猪肉买哪里好，猪肉对身体当然是好的，这是因为猪肉中含有蛋白质，脂肪等营养，经常吃猪肉对身体的也是很好的，可以促进身体发育，但是每个部位的猪肉的都有着不一样的肉质，下面由小编给大家说说猪肉买哪里好。
猪肉买哪里好1
一、猪颈肉：
猪颈部的肉，在前腿的前部与猪头相连处，此外是宰猪时的刀口部位，多有污血，肉色发红，肉质绵老，肥瘦不分。宜做包子、蒸饺、面臊或用于红烧、粉蒸等烹调方法。
二、猪颊肉：
猪颊肉就是又称作菊花肉。猪脸颊，带有软筋，是一种含胶质的瘦肉，弹性十足，口感特别香嫩。一头猪只能切下两片，占全猪的比例很少，因此许多人都对松阪猪肉的料理趋之若鹜。
三、梅花肉：
梅花肉其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。梅花肉可以煎着吃，刷火锅也是极好的。
四、前排肉：
前排肉又叫上脑肉。是背部靠近脖子的一块肉，瘦肉夹肥，肉质较嫩，适于作米粉肉、炖肉用。
五、前腿肉：
前腿肉的.特点是三分之一的肥肉和三分之二的瘦肉。瘦肉之间有油层。肉质细腻，骨头也较为匀称。前腿肉适合做饺子馅或者炖汤吃。
六、里脊肉：
猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。因为里脊肉质嫩无筋，都是瘦肉。加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可。
七、五花肉：
位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，但是这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉可切小方块或厚肉片，适宜于烧、焖、炖等，亦宜作肉丸。
八、臀尖肉：
臀尖肉是猪臀部上面的肉，肉色浅红，而且肉质鲜嫩。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
九、坐臀肉：
坐臀肉位于后腿上方，臀尖肉的下方臀部。全为瘦肉，但向质较老，纤维较长，一般多作为白切肉或回锅肉用。
十、弹子肉：
弹子肉，又称“拳头肉”、“元宝肉”。位于后腿棒子骨前的一块球形。呈椭圆形，外被薄膜，肉质较嫩，但有筋，肉纤维横竖交叉。弹子肉宜熘、炒、烧，亦可用于汆汤。
十一、后腿肉：
后腿肉肥肉比较少，瘦肉部分很厚。肉质纤维粗，所以口感上较硬，适合炒，炖，还可以做白切肉。这样买肉的时候，就可以根据自己的需要，去买了。就不用每一次买肉，都要问卖肉的老板。
猪肉买哪里好2
经常吃猪肉有哪些好处？
经常吃猪肉能够起到美容的作用。
美容是许多女性都想要做的一件事情，而经常吃猪肉就可以美容，可能有许多人都会疑惑，猪肉这么油腻的食物怎么可以美容。这是因为猪肉里面有多种维生素，而其中的维生素C能够抑制黑色素的成长，这样就能够起到美白皮肤的作用。并且这种物质还能够促进胶原蛋白的合成，而胶原蛋白对于皮肤很重要，能够让皮肤更加的细腻光滑。
免疫力对于人体非常的重要。
是人体抵御外界病毒入侵的机制，如果免疫力好的话，那么身体就不容易出现问题。所以现在有许多人想要增强免疫力，而经常吃猪肉能够增强免疫力，这是因为猪肉里面有大量的铁元素与蛋白，而这两种物质对于人体非常的重要，是人体细胞的组成部分之一，经常摄入这些物质人体就会更健康，并且还能够增强人体的免疫力，降低人体出现问题的几率。
经常吃猪肉还能够起到一定的抗衰老作用。
衰老是每个人都要面临的一个问题，而衰老后身体就会变差，所以有许多人都想要延缓衰老，而这时候就可以吃一些猪肉。这是因为猪肉里面有维生素E，这种物质有抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，从而起到延缓衰老的作用。不过要注意的是，猪肉里面的维生素E含量较少，所以不要把吃猪肉当成抗衰老的主要手段。
猪肉吃多了有哪些坏处？
可能会让身体出现便秘的情况
现在这种情况非常的常见，有不少人都被它所困扰，造成这个问题的原因有许多，而猪肉吃多了也会导致人体出现这个问题。这是因为人体是弱碱性的，而猪肉在进入人体后，经过代谢之后就会产生酸性的代谢物，这样过多食用猪肉就容易对人体的酸碱平衡造成破坏，从而出现这个问题。
容易出现“三高”
三高是困扰了许多人的一个问题，这种问题非常的常见，生活中有许多人都会出现这个问题，而经常大量吃猪肉的话，就很容易导致身体出现三高。这是因为猪肉是一种高脂肪的食物，而吃猪肉过多，就导致人体摄入过多的脂肪，而这些脂肪无法及时消化吸收，就会堆积在人体内，容易导致人体变胖，这也是最常见的导致三高的原因。
胆结石也是猪肉吃多了会带来的一种坏处，上面也说到了，猪肉里面有大量的脂肪，而这些脂肪里面有许多都是饱和脂肪。而人体之所以会出现胆结石，主要就是因为人体内的饱和脂肪过多导致的，所以猪肉吃多了就会导致体内的饱和脂肪含量增高，从而出现这个问题。
总的来说，猪肉是一种营养价值很高的食物，生活中经常吃猪肉的话，对身体有上面几种好处，所以平时可以适当的吃一些猪肉。不过要注意的是，吃猪肉的时候要控制量，不能吃太多，如果猪肉吃多了，对人体就会有上面几种危害。
