鸡蛋是生活中最为熟悉不过的食物之一而且是营养价值较为丰富的食物，所以鸡蛋是产妇、宝宝添加辅食、身体虚弱人群的首选美味食物。
鸡蛋的蛋黄、蛋清、蛋壳的营养价值大家都好熟悉，可是鸡蛋中还有一层内膜您了解吗？
所谓的鸡蛋内膜就是我们在吃煮鸡蛋的时候，剥皮看到蛋壳与蛋白之间的那层薄薄的膜状结构，它有着很洋气的名字：凤凰衣！
凤凰衣是种天然的生物性敷料，当我们不小心烫伤或者皮肤上出现严重的时候凤凰衣可以提供一个天然的保护膜和屏障，让伤口暂时处于封闭的状态而且可以减少水分的蒸发污染以及感染的机会，也会让愈合后的伤口更加平滑完整，能够减少斑疤的形成。此外凤凰衣对于一些粘膜性的溃疡，有很好的帮助愈合作用。
说到这儿很多朋友就会问即使它有这么好的效果，但是没办法取凤凰衣呀。其实剥蛋壳取凤凰衣并不是神秘莫测的事，教给大家一个小窍门如何轻松剥取鸡蛋凤凰衣，这需要一个法宝---醋！
将鸡蛋在白醋中浸泡要确保白醋把鸡蛋完全覆盖约四十八小时左右，然后捞出轻轻的揉搓经过白醋浸泡的蛋壳会非常容易剥掉，这是因为蛋壳的主要成分碳酸钙被醋软化，所以会轻而易举的剥掉，这样就可以取到完整的凤凰衣。
其实生活中有很多看似废物无用的东西，只是没有被我们好好的利用，大自然赋予我们任何的食物都有其存在的价值，记得做个有心人巧手。
还有，尽管有凤凰衣敷伤口受伤的人不宜大鱼大肉，应该多吃五谷杂粮粥。下面来学一下祛湿健脾的粥。
这粥的原材料就是红豆、薏仁、枸杞、糙米、红米、麦芽。做法：材料洗干净至少要提前一个小时浸泡。将材料放入锅中，煮沸熬25分钟，关火焖30～40分钟。再放入小麦胚芽煮沸再熬半个钟，成糊状后，以个人口味加少量冰糖就可以吃了。
常喝这道粥能有气色更红润了、排湿减肥、健脾益气、补血补气、养胃祛湿等等功效。
这道粥要花费的时候比较多，而且现代生活工作节奏都很快，没有时间天天熬粥的话可以试试国内的一种五谷食疗养生粉：百颐年红豆薏米粉就适应了人们的这种需要。它是按国内中医院知名老中医给的食疗秘方配方制作的。
想要的可以上天猫的百颐年旗舰店选购百颐年红豆薏米粉，方子是跟红豆薏米粥的方子是一样的。这款粉罐装携带、食用都非常方便。新鲜研磨而成的天然粉，食补调养效果非常好！绿色健康，不含任何添加剂。可以每天早起冲饮一杯，或者晚间加班时间冲上一杯，均能能起到补充营养，增加热量的目的
利用一切可以利用的，让生活变得更加有质量、更有情趣。小编学会了，你们呢？
