夏天，高血压适合吃的三种肉

夏天饮食讲究清淡，对高血压患者来说更是如此，但是肉还是适当要吃点的。以下3种适合夏天吃的肉，大家了解下~

吃肉，可以选择油性最少的肉，在各类肉食中，兔肉和鱼肉的脂肪含量比较低，可以多吃这些肉，中医上说，兔肉，性凉、味甘，具有补中益气、止渴健脾、凉血解热之功效。

兔肉肉质鲜美，营养价值高，兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，有保健，美容，滋补的功效。所以，炎炎的夏日，吃点兔肉，还是不错的。

夏季绝对是吃鱼的黄金季节。鱼肉蛋白质含量高达18%左右，成分好，氨基酸含量也十分丰富和全面，鱼肉中富含的不饱和脂肪酸，可以减少血液中的胆固醇浓度，防止血栓的情形发生，是心脏、血管的保护神。

夏季燥热，吃鱼肉可以多选用清蒸或者炖汤的方式，可以选择好的素食材进行搭配。只要搭配的好，不仅可以解腻，还可以增加营养。

鸭肉也是不错的选择，鸭属水禽，由于生长在水边，肉味甘微咸，性偏凉，有清热解暑的作用。

炖老鸭时加入冬瓜等煲汤食材，既可荤素搭配起到营养互补的效果，而且，冬瓜配鸭肉，可以让汤的口感略微清甜。此外，冬瓜皮有很高的药用价值，煲汤时不要削掉，洗净即可。