红糖水，自古就是养颜佳品，物美价廉，是不少人，尤其是女性的日常滋补饮品，我们买红糖一般都从超市购买，但你知道吗？超市卖的那些红色的糖并不都是红糖，快看看，别再被骗了！1.包装虽然都叫“红糖”，成分有赤砂糖且90%是赤砂糖。
如果你随便走进一家超市，在卖红糖的货架摆着两种货，它们都叫“红糖”，只有仔细配料表才能发现其中的区别。这些“红糖”的配料表有“红糖”和“赤砂糖”两种。而赤砂糖和土红糖的区别相当大！
2.土红糖滋补，赤砂糖是红色精糖土红糖和赤砂糖真的只是名字不同吗？中国家庭膳食调理学会会长冯权表示，红糖和赤砂糖在生产工艺、药用功效方面有很大区别。赤砂糖的生产流程▼
看到了吧！赤砂糖就是做白砂糖剩下的糖渣！就是红色的白糖而已！高品质土红糖的生产流程▼
大家看到没有，土红糖手工制作，保留了对人体有益的各种天然分和微量元素，工序非常繁琐，成本和营养也远远高于工业赤砂糖。从养生理论上来说，能入药的、有滋补功效的只能是土红糖，而赤砂糖没有类似的功效，吃后还会让人体的血糖迅速升高，所以糖尿病人千万不要吃超市里的赤砂糖！总结下来也就是说，你吃了这么多年的红糖很可能吃下去的只是毫无作用的赤砂糖而已！3.分辨红糖：看色、手捏、尝味两种糖的区别：1、高品质土红糖，轻轻一掰就开；赤砂糖，结块后用刀也很难切开！而且还有白色砂糖漏出2、用开水冲泡真正的高品质红糖，会有大量气泡上浮；表面会形成一层白色的泡沫，上无漂浮杂质下无沉底残渣。
看颜色：红糖的颜色是黑红色带白点；赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。试手感：红糖呈粉状、易结块；赤砂糖呈颗粒状，发散、不易结块。尝味道：红糖味道有药味，发苦；赤砂糖无药味，糖蜜味。此外，购买时可以留意商品的配料表，想要有滋补功效要挑选成分为红糖的产品。另外，由于红糖含水量高，不适合长期保存，一般保质期一年。没想到土红糖还有这种猫腻，以后大家买的时候可得看清楚啦！蜂蜜姐姐（微信号2640232486）家只熬制传统工艺的手工土红糖，有兴趣的朋友可以加我详细交流。
