青瓜是水果吗，在现实生活中，青瓜可以说是我们生活中常见的一种蔬菜了，很多人的餐桌上都是少不了青瓜的，青瓜具有很高的营养价值，下面为大家分享青瓜是水果吗。
青瓜就是黄瓜，它是一种蔬菜，因为从植物学上说蔬菜泛指一种植物的不同部分，含有纤维素等成分，所以严格地来说青瓜就是一种蔬菜，既可以生食也可以熟食，在一年四季都有上市。
青瓜营养价值
青瓜的口感脆爽，有一种清甜的感觉，可以直接生吃，此外常见的吃法还有凉拌青瓜、清炒青瓜、青瓜炒肉、木耳拌青瓜、蔬菜沙拉、青瓜火腿肠等等。
青瓜中富含多种钙、磷、蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、尼克酸，营养价值丰富，有着降血糖、健脑安神、利尿解毒、降低胆固醇等功效。
青瓜产地与种植
青瓜的常见产地有湖北、山东、河北、甘肃、湖南、浙江、广东、河南等，其中山东的青瓜是比较出名的，有着产量高、品质优、口感好的特点。
青瓜在北方多选择在4月中旬前后种植，南方则可以在1-3月份播种，比较适合在土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的土壤中种植。
水果青瓜什么时候播种
1、水果青瓜春天播种。
2、黄瓜的播种期是根据定植期来确定的，定植时的适宜日历苗龄为40-50天，生理苗龄为四叶一心。若按日历苗龄来推算，在定植前40～50天进行播种。
3、生理苗龄的长短与育苗方法有关系，用阳畦或日光温室育苗时50～55天；用加温温室育苗45～50天；用电热线温室育苗45天。
4、所以，育苗方法不同，播种时间也不同。实践证明，快速育苗不仅节省时间，而且出苗快而茁壮，前期产量高。有条件的地方，尽量采用快速育苗。
青瓜的美容功效有什么
青瓜美容好处一：改善肌肤暗沉
青瓜含有细纤维素，它可以有效降低我们血液中胆固醇的含量，促进肠道蠕动，加速废弃物排泄改善人体新陈代谢，从而达到改善肌肤暗黄粗糙的美容目的。常用的方法可以取一根新鲜的黄瓜，切成薄片，敷于脸上，长期坚持就可以起到去出脸上黄气，恢复肌肤光彩白皙。
青瓜美容好处二：美白肌肤
青瓜含有丰富的维生素C，它对美白具有强大的功效，利用青瓜美容可以很好的平衡皮肤的温度，帮助肌肤排出毛孔里面的污垢废物，让肌肤白皙光彩。除了常用的青瓜敷脸之外，也可以自制青瓜面膜，将青瓜捣碎成泥敷于脸上与皮肤接触面积更大更有效。
青瓜含有丰富的维生素C，它对美白具有强大的功效，利用青瓜美容可以很好的平衡皮肤的温度，帮助肌肤排出毛孔里面的污垢废物，让肌肤白皙光彩，除了常用的青瓜敷脸之外，也可以自制青瓜面膜，将青瓜捣碎成泥敷于脸上与皮肤接触面积更大更有效。
青瓜美容好处三：去皱抗衰老
青瓜所特含有的的黄瓜酶具有非常好的生物活性，它对于促进机体的新城代谢有很大的帮助，利用青瓜敷脸能够润泽肌肤和舒展皱纹，起到让肌肤年轻延缓衰老的作用。
青瓜美容好处四：活肤祛斑
青瓜含有维生素E，具有活肤祛斑的功效，同时青瓜酸有很好的收敛效果，可以柔软毛孔至收缩毛孔。将青瓜榨成汁，用汁液铺在脸上当做化妆水来使用，清凉舒适，尤其是干燥粗糙肌肤，用来做基础保养是在适合不过的了，坚持一段时间后，你会发现肌肤变得水嫩润泽，斑点也淡化了不少。
一、黄瓜的基本介绍
1、黄瓜是什么
黄瓜是夏季的一种时令蔬菜，它属于葫芦科的一种草本植物，它的茎和枝伸长部位有白色的比较粗糙的毛，而且非常的粗糙坚硬。在黄瓜的叶柄部位也是比较粗糙的，而且有一些非常硬的毛须。黄瓜的叶片是类似于心形状的，黄瓜的花梗比较的纤细，花冠比较黄，而且有一些发白。在我国各个地方都可以种植黄瓜这种食材，不管是在温室种植还是在塑料棚中种植都可行。
2、黄瓜的营养
在黄瓜中包含的一些营养是极为充分的，尤其是水分含量特别的高。通过吃黄瓜来补充体内所需的水分，非常有帮助，而且黄瓜含有很多的维生素，能够为我们的身体补充大量的维生素物质。黄瓜既可以用来吃，还有一些人喜欢把它用来做面膜，也能够让自己的皮肤得到滋润，长期使用的话，可以让皮肤变得更加的有光泽。
3、黄瓜的吃法
黄瓜它是一种非常独特的蔬菜，是属于瓜果类的蔬菜。可以把它用来炒着吃，当然可以直接凉拌的吃是最好的，这样可以品尝到它最本质的味道。
除了把黄瓜做成菜肴来吃以外，还可以选择把黄瓜当成水果来享用，因为黄瓜口感非常的润口，吃起来的口味并不比一些其它的水果差。但是吃黄瓜一定要注意把黄瓜清洗干净，或者把它的皮削除，因为黄瓜如果清洗不干净的话，它的表皮上可能会有一些农药残留。
二、黄瓜是水果吗，还是蔬菜呢
1、黄瓜是水果还是蔬菜
黄瓜到底是水果还是蔬菜，确实是需要大家明确的，因为黄瓜既可以生吃也可以熟食，让很多人都不能分辨清楚。我们常吃的`蔬菜其实是植物的不同部分水果呢，是植物中带有种子的，算得上是植物的器官。蔬菜中的营养含量一般以维生素c和纤维素含量为主，其它的微量元素也比较丰富，我们人体维持生命和身体所需的元素都是离不开蔬菜的。
而在水果中一般维生素的含量非常丰富，还含有一些葡萄糖果糖之类的物质。通常水果都是带有甜味的，而蔬菜的味道是比较淡的。因此我们可以认定黄瓜它是属于蔬菜的。
2、黄瓜的特点
黄瓜虽然说它是一种蔬菜，但是它可以直接生吃，吃起来口味有些像水果的味道，不仅口感非常的滋润，而且能够为体内补充很多的维生素c，对于健康的帮助有很多很多。黄瓜一般生长在夏季，在夏季是非常受欢迎的一种时令蔬菜。黄瓜的全身是青色的，而且总有一些小刺点，所以在吃的时候一定要清洗干净把刺去除。
3、吃黄瓜的好处
通过吃黄瓜可以满足我们的口味需求，它不仅味道非常的脆嫩可口，而且它还可以为身体补充非常多的营养素。对于肠道消化不好的人，通过吃黄瓜可以改善肠道的消化功能，滋润自己的肠道，能够让大便畅快的排出。虽然说黄瓜是属于蔬菜的种类，但是你仍然可以把它当成水果来吃。
