紫甘蓝青瓜培根沙拉
材料
紫甘蓝（半颗）、小黄瓜（一条）、培根（几片）、千岛酱、酸奶
做法
1、紫甘蓝、黄瓜洗净，黄瓜去皮；
2、紫甘蓝用手撕成小片，或者切丝；黄瓜切成小丁；
3、两种蔬菜都拌上适量的千岛酱和酸奶（大约各两三勺）；将它们混合后，放进冰箱冷却15-20分钟；p.s. 超市卖的盒装酸奶大多含糖，不喜甜的朋友可酌情少放一点。
4、培根撕成小片，煎熟或者烤熟；洒在蔬菜沙拉表面
非常清爽美味~！
西红柿青瓜沙拉
菜谱简介
这道色拉里有很多西红柿、洋葱、青瓜和青椒。冷却前加入新鲜欧芹、罗勒和蒜末来帮助入味。
材料
西红柿5个，洋葱1个，青瓜1个，青椒1个，切好的新鲜罗勒1把，切好的.新鲜欧芹1大把，蒜头6个，现磨黑胡椒，盐适量，白葡萄酒，醋2汤匙
做法
1、西红柿切成丁；洋葱、青椒切成小块；青瓜切片，蒜头压碎。
2、用一个大碗， 将所有原料都混在一起，搅拌均匀，冷却后即可食用。
韩式青瓜沙拉
菜谱简介
我住在韩国的时候，有人教我这个韩式青瓜沙拉，里面有青瓜，葱和芝麻。配上韩国烤肉（这个网站里有）很好吃！
材料
白醋60毫升，黑胡椒粉2克，红辣椒干2克，植物油5毫升，芝麻20克，青瓜1根，切细片，香葱半根，切细片，胡萝卜半根，切丝
做法
1.用一个中碗，将醋、黑胡椒和红辣椒干混合在一起。
2.用中高火将油在锅里烧热，将芝麻放入，转为中火，炒到芝麻变黄为止，大概5分钟。然后用漏勺将芝麻取出，倒入醋的混合物。再放入青瓜、葱和胡萝卜。然后在冰箱里放上至少5分钟即可。
酸青瓜培根法风烧饼
材料
原味印度飞饼2张、鸡蛋2个、培根2片、德国冠利酸青瓜、生菜
做法
1、准备所需材料。
2、飞饼室温下解冻后用刀切成两半，放在铺上锡纸或烘焙油纸的烤盘里。（记得要用锡纸的哑光面接触食物）
3、烤箱预热190度，放在中层，烘烤10-15分钟左右，至表面上色膨胀即可。
4、将冠利酸青瓜切成薄片。
5、鸡蛋和培根煎熟备用，煎培根时不需要加油。
6、生菜洗净后沥干水分，在饼上铺上生菜、鸡蛋、酸青瓜。
7、再夹上培根片。
8、再合上一块烤好的饼即可。（根据个人口味可以再加些沙拉酱或者夹一片奶酪）
