怎么炖鸭子简单又好吃不腥，鸭肉是我们常见的一种食物，具有很高的.营养价值，平时我们一般都会吃鸭肉，鸭肉有着多种做法，吃起来十分的美味，下面为大家分享怎么炖鸭子简单又好吃不腥。
食材
鸭子 1只
葱姜蒜 适量
大料桂皮 少许
红糖 少许
方法/步骤
鸭子洗净切块
将鸭子切成块，焯一下水，去除里边的血水
葱、姜、蒜切好，花椒、八角桂皮备好
锅里放油，放入红糖烧至红糖起泡
把鸭子到入，翻炒，然后放入调料
加入水，一定要沫过鸭子，中火炖90分钟
汤汁收的差不多时，便可出锅了
食材
鸭肉 适量
姜片 适量
酱油 适量
方法/步骤
鸭肉洗净切块，下锅焯水。
起锅烧油，放姜片和鸭肉翻炒。
加入酱油、葱段、蒜翻炒出香味。
加入调味料和清水。
放入辅料和白酒炖一个小时。
总结如下。
首先可以用土豆来搭配鸭肉来吃，这样吃最为鲜美。土豆可以相当于米饭，搭配上鸭肉，这样就具备了蛋白质和碳水化合物了。
再就是把鸭肉做成卤鸭肉，这样会更好吃。卤鸭肉用卤料卤制而成，只要自己买了卤料都可以在家卤着吃。
其次就是用竹笋来炖鸭肉。竹笋吃起来很脆，同时也有竹笋的香味，搭配鸭肉一起炖来吃是最适合不过的了。
再就是直接炖鸭肉，再就加上一些青椒，待青椒和鸭肉都煮的差不多了就可以吃了。煮的过程中添加一些香料和油盐之类，顺便也放一些姜。
然后就是用枸杞炖鸭肉吃。枸杞无论是制作汤还是炖鸭肉都特别的适合，等到鸭肉差不多炖熟了就可以放枸杞了。
