麻辣烫的成本和利润有多少，现在市场上的麻辣烫品牌其实有很多，要想开一个生意火爆的店，影响因素有很多，产品、位置、后期经营服务等都有影响，那么麻辣烫的成本和利润有多少呢？
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一、麻辣烫的成本和利润
首先麻辣烫的成本费分为租金成本，水电成本，物料成本，人力成本。
别看种类比较多，实际上算下来的成本真的是很低了，一个小一点的店面，干净整洁就好了，物料成本也就是平时买的荤菜和素菜了，荤菜稍微比素菜贵点，接下来就是人力费用，也就是请店员这些的，总体算下来，成本费真的是非常低了。
那么再来说一下利润，比如一碗荤素搭配的麻辣烫售价在20元左右，而实际上成本才在七八元，想想看，利润是不是非常大呢?
二、麻辣烫加盟的条件
加盟开店首要的就是有一家店铺，和别的不一样的是这家店铺不需要很大就可以了，加盟商还需要准备一部分资金来满足加盟条件，而且一定要按时积极参加麻辣烫加盟总部给予的培训，毕竟这些培训还是很有作用的。
三、麻辣烫加盟优势
不得不说麻辣烫最大的优势是非常符合现在快节奏的人们了，简单快捷的餐，好吃地道的口味从哪里都满足现在人们的味蕾。加盟优势就是开一家麻辣烫店真的是非常简单了，而且资金少，光是这点优势就能吸引一大批想要加盟投资的人了。
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一、麻辣烫的利润是多少
1、投入预算：
房租(押一付三)5500元/月+装修费用600元/平+设备费用4万元+前期原材料2万元+广告宣传费用1万元+开业费用0.8万元+人员工资(季度)2000元/月(4人)+流动资金3万元，总计约19万元，当然，这个数据仅为预估，以供参考。
2、收益计算：
假设勾馋麻辣烫店一个月的营业额胃5万元，毛利率按62%计算，月毛利润就是3.1万元，扣除每月的房租、人员工资以及水电杂费，勾馋麻辣烫每月净利润就是1.64万元，年净利润就是19.68万元。
也就是说，加盟勾馋麻辣烫，无需一年即可回本，并进入正式且持续的盈利阶段，由此，开麻辣烫店利润怎么样吧?答案是显而易见的，不但，而且，赚钱很明显。
3.麻辣烫的利润：
按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5～2元计算，而肉类每串成本为0.2～0.8元，利润率高达100%-150%。
蔬菜类一般售价为0.3～0.5元，而每串成本0.1～0.2元，利润率为150%-200%。保守算法，如果一天卖400～500串，营业额500～600元，可获利250～350元。
要是遇上节假日，一天可卖1000串左右，日均利润可达500～650元，每月获利万元以上非常简单，所以市场效益非常可观。
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麻辣烫一年能赚多少钱
麻辣烫肉类价格一般在2-3元，每串成本0.5-1元，利润率1.5-2元。保守算法，如果一天卖200串肉，营业额在400-600元，每天的'利润在300-400元左右。
蔬菜一般售价0.5至1.5元，每串成本0.2至0.4元，利润率为0.3至1.1元。保守算法，如果一天卖300串蔬菜食品，营业额在150-450元，每天的利润在90-330元左右。
假设每天销售200串肉和300串蔬菜食品，每天的利润约为390-730元。月利润10000多元，一年至少能赚10W，市场效益非常可观。
开个麻辣烫店得需要多少成本
1、店面铺租：租金自然是根据店面的地理位置和店内面积来决定的。一般的麻辣烫店规模最好在35-75平方米之间。太小的话，顾客会觉得狭窄，放不开手脚。太大自然是浪费空间，浪费成本。也有人选择租一个10平方米的小店，专做外卖。
至于店铺位置呢，最好在学校、写字楼附近。毕竟麻辣烫的主要消费群体就是没法自己做饭的学生、白领等人。这么一看，每月的铺租大概去到3000-8000元的样子。
2、店面装修：小吃店不要求有多高大上的装潢，最主要的就是明亮、干净、整洁。可以有自己独特的风格，考虑成本的话，花费10000-20000元就差不多了。
3、原料与设备：厨房必不可少的开火设备得有，桌椅空调也必须有，顾客能吃的舒服，下次自然还愿意过来。不过也不需要购买太好的品牌货，质量上过得去就行了。这一部分大概花费6000元。至于原料，一定记住保证新鲜健康哦。不需要囤货太多，容易坏。每个月差不多花费1000左右。
4、员工：如果家里有人帮忙，那再好不过。如果没有，那就需要招聘至少一个厨师，一个服务员兼收银员。基本薪资也得2000-3000元。
怎样做好麻辣烫生意
1、店面选址是关键：应选择流动人口多，年轻人多的地方，特别是大学校区与流动人口多的社区之间路段为最佳选址。麻辣烫这种小吃，特点就是便宜、快捷，一般流动人口、年轻人爱吃。
2、保持干净卫生：让顾客看着就有食欲，吃的也放心。粘贴消毒提示或一些其他温馨提示，给顾客产生一种暖心效应。
3、提升翻台率：所以选择就餐家具时应以简单、方便、实用为主，不宜太过豪华或舒适，客人坐着座椅太舒服了吃完了还继续玩手机久不愿离开，自然就会影响后续来客。
4、拓展外卖业务：拓展外卖业务也是麻辣烫赚钱的重要渠道，要做好外卖麻辣烫就得让麻辣烫标准化，例如推出麻辣烫套餐，外卖顾客点餐只需参考套餐，按套餐配送就行。
温馨提示：麻辣烫是很多人都想的行业，虽说简单，但想真正赚到钱，做到生意火爆，还是需要一定经营策略的，麻辣烫的口味也是最重要的，创业之前先学好麻辣烫的制作手艺，是前提条件。
