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空气炸锅零食做法大全

来源:可可女性网    阅读: 2.41W 次
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空气炸锅零食做法大全,俗话说民以食为天,好吃的美食往往能令人感到无比满足,现如今用空气炸锅自制零食非常流行,因为自己亲手做的的零食比较安全卫生,那么下面来看看空气炸锅零食做法大全。

空气炸锅零食做法1

第一款:南瓜麻球

空气炸锅零食做法大全

南瓜麻球

食材:南瓜泥110克,白砂糖12克,糯米粉100克

做法:1. 南瓜去皮切成块,放蒸锅上蒸半个小时。

2. 南瓜蒸熟后取出,加入白砂糖,搅拌成南瓜泥。

3. 倒入糯米粉,搅拌成絮状,然后搓揉成光滑的面团。

4. 搓成长条,平均分成一个个20克的小剂子。

5. 把所有的小剂子搓成光滑的圆球,裹上白芝麻,放入空气炸锅,180度15分钟。中途10分钟的时候记得翻面。

6. 烤好取出来就可以吃啦,趁热吃更好吃。

第二款:桃花酥

空气炸锅零食做法大全 第2张

桃花酥

食材:紫薯,牛奶,手抓饼,黑芝麻,鸡蛋

做法:1. 紫薯切成小块,放蒸锅上蒸半个小时。加入牛奶,压成紫薯泥。

2. 取一张手抓饼,从一边开始慢慢卷起来,然后分成三等份。碗中打入一个鸡蛋,打散备用。

3. 把切好的手抓饼用擀面杖擀开,取一团紫薯泥,用手抓饼皮包起来。然后压扁,用刀切出花瓣状,稍微捏一下边角整理成。表面刷蛋黄液,撒上黑芝麻。

放入空气炸锅,180度烤15分钟即可。

第三款:烤薯条

空气炸锅零食做法大全 第3张

烤薯条

食材:土豆,

番茄酱

做法:1. 去皮切成条,可以宽一点,后续烤的时候会缩水的。放入水中清洗两三遍,洗掉淀粉。

2. 起锅烧水,水开后倒入土豆条,加入一勺食盐,焯水一分钟后捞出。

3. 用厨房纸控干水分,撒上玉米淀粉,裹上一层薄薄的淀粉。放进冰箱冷冻一个小时再取出来。

4. 空气炸锅175度烤15分钟,中间拿出来翻一次,再转190度烤5分钟。

烤好后,沾上番茄酱。跟肯德基的.薯条是一个味道。

第四款:蛋挞

空气炸锅零食做法大全 第4张

蛋挞

食材:4个蛋挞皮,2个鸡蛋,120毫升牛奶,

做法:1. 蛋挞皮自然解冻,放进空气炸锅中,160度烤5分钟。

碗中打入鸡蛋,打散,加牛奶搅拌均匀,就是蛋挞液了。

把蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中,倒8分满即可。

4. 空气炸锅180度烤10分钟,喜欢吃焦一点的话,可以转200度再烤2分钟。味道比外面卖得还好吃。

第五款:萝卜鸡蛋饼

空气炸锅零食做法大全 第5张

萝卜鸡蛋饼

食材:胡萝卜,白萝卜,鸡蛋,面粉

做法:1. 两种萝卜擦成丝,加入鸡蛋和面粉,2勺盐,1勺白胡椒粉,搅拌成面糊,不要太干太湿。

2. 空气炸锅铺上油纸,放入面糊,摊成饼状,空气炸锅170度烤15分钟,中间记得翻面。

空气炸锅零食做法2

1、猪肉脯:200g猪肉馅加盐、黑胡椒、代糖、海鲜酱、酱油、鱼露腌制1h,放入保鲜袋擀成片状,放入空气炸锅180摄氏度15分钟。期间调制蜂蜜水(蜂蜜加老抽),待烤好后在猪肉脯两片刷上蜂蜜水,在放入空气炸锅烤3—5min,撒上芝麻即可。

2、干脆意面:抓适量意面加大量水和一勺盐,微波炉10min,控干水分后加黑胡椒、盐、芝士碎、橄榄油,抓拌均匀,空气炸锅200摄氏度15min,中途记得翻动,出锅之后撒上辣椒粉和孜然粉。

空气炸锅零食做法大全 第6张

3、蜂蜜吐司条:吐司切条,黄油微波化开加1—2勺蜂蜜和1勺水,搅拌均匀刷到吐司上,

空气炸锅160摄氏度烤10min。

4、牛肉干:牛肉切条,加一勺酱油、两勺老抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉,一勺代糖,1/4勺盐,抓拌均匀腌制半小时,空气炸锅180摄氏度烤20min,记得翻面!

5、香菇干:香菇干泡入水中微波炉叮五分钟后,过凉水挤干水分,切小块喷油抓拌均匀,空气炸锅,190摄氏度15min,记得翻面。

6、炸豆腐条:豆腐切条并擦干水分,空气炸锅喷油,空气炸锅200摄氏度10-15min。酱汁:蜂蜜、蒸鱼豉油、辣椒粉。还可回锅再烤2min。

空气炸锅零食做法大全 第7张

7、冷吃鸡:干料(干辣椒、青花椒、姜、小葱、八角)泡水,湿料(海鲜酱、孜然、白胡椒、香菜籽粉、代糖、鸡精、食用油、老抽、生抽各一勺),鸡胸肉切薄片,将干料去水后和湿料一起加入鸡胸肉片中搅拌均匀,空气炸锅190摄氏度10min。

8、烤豆皮:豆皮泡发,加一勺油、一勺酱油、适量五香粉搅拌均匀,空气炸锅165摄氏度3-6min。

9、烤鹰嘴豆:鹰嘴豆隔夜浸泡,吸干水分,喷油,空气炸锅180度20—25min。盐、辣椒面、海苔碎调味。

10、炸木耳:木耳泡发,将水分擦干,加适量盐、七味粉、辣椒面,加适量淀粉,搅拌均匀,空气炸锅190摄氏度10-15min。

空气炸锅零食做法3

酸奶蛋糕

配料:酸奶、鸡蛋、淀粉、糖

做法:

1、碗中倒入酸奶一盒,再打入2个鸡蛋,放入一勺淀粉,一勺糖,充分搅拌均匀,搅成糊状。

2、空气炸锅中放入吸油纸,把搅好的酸奶糊糊倒入其中。可以根据自己的喜好放入不同的水果。草莓、蓝莓、芒果、香蕉什么的都是可以的。

3、160度 烤25分钟即可。

一道奶香浓郁,外酥里嫩、香甜绵软的酸奶蛋糕就做好了。尝一口,味道美极了。

空气炸锅零食做法大全 第8张

烤蟹棒

蟹棒相比大家都不陌生,但喜欢吃的人估计很少。但蟹棒经过空气炸锅的加工,那味道立马就不一样了。

做法:

1、把蟹棒轻轻划开,成片状,再慢慢撕成条。嫌麻烦的可以直接用刀切成薄薄的片状。

2、把撕好的蟹棒放入碗中,加少许油,适量胡椒粉,一丢丢盐,充分拌均。也可以不加盐,因为蟹棒本身就含盐。

3、把拌均的蟹棒放入空气炸锅中,160度烤15分钟即可。

出锅,放凉。原本很难吃的蟹棒就变成酥酥脆脆、咬起来嘎嘣脆的美食了,这个味道吃起来非常像虾条。

空气炸锅真是神奇的存在,原本吃法单一,口味也难吃的蟹棒,被空气炸锅粗加工一下,立即变成美食。比原来的味道不知道好吃了多少倍。

家有空气炸锅的亲们,赶紧行动起来吧,为孩子准备这两道可口的零食吧。

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