空气炸锅烤五花肉的做法窍门，家里买了空气炸锅，总是想办法尽量利用，想看看烤五花肉如何，心动不如行动，把海盐给炒了，把肉肉腌起来，想象着烤好的肉肉的'香味。下面是空气炸锅烤五花肉的做法窍门.
空气炸锅烤五花肉的做法窍门1
原料：五花肉、精盐、海盐、花椒、八角、生姜、生抽。
做法步骤：
第1步、把肉解冻后放入冷水，加精盐1/2小匙，搅匀泡20分钟。
第2步、把海盐入锅，中高火，加入海盐1/4杯，花椒1/2大匙、八角1朵、姜4片，把盐炒至变微黄和出香味。
第3步、时间到后把肉捞起，吸干水。
第4步、将炒过的盐把猪肉周身搓一遍，放在架子上，架子下面放碗，盛着滴下来的水，静默30分钟或以上。
第5步、置一小碗，把酱油倒出来，用刷子把全部肉周围涂一层。
第6步、肥肉朝上，用竹签把四条肉串起来，主要是想把肉串起来后让肉下面有些空间，不串也行，也差不多，反正都是试试，设置360°F，15~20分钟,烤至上色和基本熟透。
第7步、然后翻面，360°F，5分钟。
第8步、剩下左右两边也是360°F，3~5分钟，直至肉熟透、四周上色，稍凉，切片，供享用。
空气炸锅烤五花肉的做法窍门2
用料
五花肉 约400克
盐--腌肉 适量
腌肉料--腌肉 适量
生抽--腌肉 1勺
蚝油--腌肉 1勺
糖--腌肉 1勺
料酒—腌肉 1勺
做法步骤
1、五花肉切厚一点的片加入一勺料酒。
2、一勺生抽。
3、一勺糖。
4、一勺腌肉料。
5、一勺蚝油抓拌均匀。
6、腌制十分钟。
7、平铺肉片摆放在宜盾普空气炸锅中
8、自主炸功能，200度20分钟。中途记得翻一次面。
9、烤好以后撒烧烤料。配上米饭，真的绝了。
空气炸锅烤五花肉的做法窍门3
工具/原料
五花肉200g、洋葱1个、金针菇20g、大蒜8瓣
一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺孜然粉、一勺辣椒面
方法/步骤
首先将五花肉切成薄片
加入料酒、生抽、蚝油、孜然粉和辣椒面，抓匀后腌制10分钟
在锡纸上铺上洋葱和金针菇，再铺上五花肉，再撒点洋葱和大蒜
放入空气炸锅，180度，烤制20分钟左右即可，快来享用吧！
