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空气炸锅做蛋糕最简单的方法

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空气炸锅做蛋糕最简单的方法,世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,所以世界各地都有自己当地特色的各种特色美食,各有各的风味和做法。以下分享空气炸锅做蛋糕最简单的方法。

空气炸锅做蛋糕最简单的方法1

空气炸锅做蛋糕最简单的方法

做法步骤

空气炸锅做蛋糕最简单的方法

1、着急出门,就一股脑全部倒进去,也没有称重多少克(上面写的大概预估的克数)

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第2张

2、我用烤蛋糕的模具,直接倒到蛋糕模具中。把上面食材倒进去搅拌后的样子(赶时间所以随便搅拌看起来比较粗糙)

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第3张

3、搅拌好了,放入空气炸锅。180度15分钟出锅就是这样的,香!全部吃完了

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第4张

4、对了,我用的是这样的.发酵奶(家里只有这样香草口味了,要是有原味的应该蛋糕奶香味更加好吃,这个有股香草的味道)

小贴士

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

空气炸锅做蛋糕最简单的方法2

空气炸锅蛋糕(超级简单)的做法

准备上述材料

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第5张

准备2个无水无油的碗,蛋清与蛋白分离

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第6张

玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋黄倒在一起

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第7张

翻拌至顺滑即可,时间不超过20秒

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第8张

蛋白一定要放在无油无水的盆子中打发~糖分三次加、加几滴柠檬汁,高速打发至鱼眼泡加一次糖、打发至小泡泡加第二次糖、打发至有纹路加第三次,继续打发至提起有小尖角,且尖角不变形就可以~不要打过了~

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第9张

舀3分之一蛋白霜加到蛋黄糊里,炒菜一样的翻拌~(不能打圈拌,免得消泡,时间控制在20秒,没拌均匀也没事)

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第10张

将拌好的糊倒进剩下的蛋白霜中继续翻拌~不要拌太久怕消泡~

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第11张

倒入纸杯中,轻轻震出大气泡

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第12张

放到空气炸锅里,170°13分

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第13张

时间到,出锅啦

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第14张

看蛋糕细节,超级嫩,我家娃一口气吃掉4个

空气炸锅做蛋糕最简单的方法3

空气炸锅蛋糕的做法

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第15张

步骤1

蛋黄蛋清分离

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第16张

步骤2

用筛网在蛋黄中筛入面粉和奶粉,并加入少量橄榄油

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第17张

步骤3

搅拌均匀

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第18张

步骤4

蛋清分三次加入糖,并打发

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第19张

步骤5

将打发好的蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄中,搅拌均均后倒入烤蓝

空气炸锅做蛋糕最简单的方法 第20张

步骤6

空气炸锅170度,烤制15分钟,可以用牙签***去,如果没有蛋液就烤制成功了

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