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含钾高的蔬菜有哪些

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含钾高的蔬菜有哪些,钾元素是身体中不可或缺的一种营养元素,是维持人体酸碱平衡的重要物质,钾在抗癌防癌中有重要作用,平时大家要吃一点含钾高的蔬菜,下面分享含钾高的蔬菜有哪些。

含钾高的蔬菜有哪些1

Top 1:黄豆

黄豆是生活中非常常见的食物,由它制成的食品可谓无处不在,如豆腐、豆浆、豆腐脑。黄豆中含有丰富的钾元素,每100克黄豆中的钾含量高达1503毫克。因此,常吃黄豆,可以大量补充体内的钾。

Top 2:口蘑

也叫白菇,它含有大量的钾,远远超过香蕉的钾含量。口蘑(白蘑)每100克约含钾1455毫克。只是它长于草原,

Top 3:紫菜

海藻类食物紫菜的含钾量在各种蔬菜和水果中排在第一位。不仅含钾量高,钠也很丰富。并且价格不贵,在大中小型超市里几乎都能买到。

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Top 4:香蕉

在含钾元素的水果中,香蕉的含量最多,它含有330毫克以上的钾元素(以100克水果量计算)。

Top 5:菠菜

菠菜中所含有的钾元素不及香蕉,但它营养价值很高,且各种营养成分的含量较为均衡,各种的微量元素量(如钾)也是很可观。除了高血压它对贫血症和糖尿病、肺结核等诸多疾病都能起辅助治疗作用。

正常人每天需钾量约在每公斤体重0.4一0.5毫当量。一般食物如谷物、蔬菜、瓜果、肉类等含钾较多, 普通饮食中含钾量在70 ~ 100毫当量左右,已足够生理需要

日常食谱推荐:

豆类:海带、紫菜、花生、蘑菇等含钾最为丰富;

蔬菜类:菠菜、大头菜、苋菜、大葱、油菜;

瓜果类:香蕉、柑桔、番茄、柿、桃;

肉类:瘦牛肉、鸡肉、羊肝、牛肝、鲤鱼等含钾量较高。

含钾高的蔬菜有哪些2

1、海带

每100克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,所以说海带的含钾量十分高。

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。

含钾高的蔬菜有哪些 第2张

2、紫菜

海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。

夏季多吃紫菜,可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响,避免因体内缺少钾、钠引起的.精神不振和肌肉痉挛等症状。

3、菠菜

菠菜营养价值属中等,可是,各种营养含量均衡,且还富含钾等微量元素,具有较好的食疗作用。常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。

含钾高的蔬菜有哪些3

1、香蕉苹果

香蕉苹果所含营养元素的类型与别的新鲜水果对比并无独特,但一些营养元素的成分却一些非常:

高糖高热量:香蕉苹果的碳水化合物化合物(糖原)成分非常高。每100克新鲜水果的糖份,香蕉苹果约28.9克,别的新鲜水果如苹果、梨、甜瓜等糖份约10克。香蕉苹果含有的糖原,以单糖、双糖多见。

高钾:香蕉苹果的钾成分也非常高。每100克新鲜水果的含钾量,香蕉苹果约330mg,别的新鲜水果则低一些,如苹果约119mg、梨92mg、桃166mg、红提104mg、甜瓜87mg。

2、干桂圆

干桂圆在新鲜水果中归属于发热量较高的食材,碳水化合物化合物成分和钾成分较高,维他命C成分与橘子非常。

干桂圆带有多种多样营养元素,有补血补气安神助眠,益脑益智类,滋补肺胃的作用;干桂圆对孑宫肿瘤细胞的抑制率超出90%,妇女更年期是妇科肿瘤多见于的环节,适度吃些桂圆有益身心健康;干桂圆有滋补功效,对病后需要调理及体质虚寒的人有輔助功效。

含钾高的蔬菜有哪些 第3张

3、芒果

中医学见解看来,芒果味甘而味酸,有生津解渴、有利排尿、止呕等功效,可以说是一种最纯天然的治症状妙方。以当代药理学的见解看来,芒果含有维生素A、C、胡罗卜素、钾、膳食纤维等,维生素A成分在所有水果中是数一数二的高,维生素C则是香蕉苹果、菠萝的二倍;而维生素A、C全是关键的抗氧化性营养元素。

什么人不能吃含钾高的食物

人体不能缺钾,但体内钾水平太高也不好。另外有些人群是不适合补充钾元素的,否则会令身体出现某些问题。下面跟着百科君看看哪些筒子不适合吃含钾高的食物。

肌酐高的筒子不能适合吃含钾高的食物。西瓜、白菜、柿子、菠萝都不可以吃,此外,也最好不要吃含蛋白质高的食物们,太油腻的食物也不要吃。

肾不好的筒子不要吃含钾高的食物。主要是因为血钾是通过肾脏排泄的,而当肾出现问题的时候,肾脏的排钾能力会下降,这样容易引起高钾血症。

最后,如果你通过口服或静脉注射某些氯化钾补充剂的时候,一定不能过量,则有可能造成呕吐、高钾血症、心律失常,甚至危及生命。因此,从食物当中摄取钾是最安全的。

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