含碱性食物和水果蔬菜有哪些？食物的种类是非常多的，我们常见的碱性食物对我们的身体有着非常大的好处。下面就为大家分享含碱性食物和水果蔬菜有哪些的相关内容。
含碱性食物和水果蔬菜有哪些1
碱性食物有蔬菜、水果、豆制品、牛奶等。碱性蔬菜有莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、大蒜、辣椒、胡椒等。碱性水果有猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、柑子、芒果、罗汉果等。
碱性食物：
蔬菜、水果、豆制品、牛奶等。食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生ＣＯ２和Ｈ２Ｏ，所以醋也是一种碱性食物。
碱性蔬菜：
1、属于寒性的碱性蔬菜有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2、属于凉性的碱性蔬菜有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3、属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性蔬菜有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。
4、属于温性的碱性蔬菜有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
5、属于热性的碱性蔬菜有：大蒜、辣椒、胡椒。
碱性水果：
1、属于寒性的碱性水果有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
2、属于凉性的碱性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
3、属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
4、属于热性的碱性水果有：桃子、樱桃。
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碱性食物和水果有哪些
弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性食品：大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。
水果是大家最喜欢的.养生食品，碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、橘子、荔枝、柠檬。桃子、樱桃。
植物98%为碱性，除了加州李、红莓。所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。但用盐或糖腌制发酵过，或用油炒炸过的蔬果则变成酸性食物。 我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。
如何提高生男孩的机率
根据科学家的对食物的研究，发现碱性食物有利于孕妇怀男孩，孕妇多吃一些碱性的食物，有利于平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加Y精子顺利与卵子受精、结合的机会。
根据多年来的研究统计，证明食物的酸碱性确实会影响生男生女的几率。想要怀男孩，女性平时要多吃碱性食物，男性要摄取均衡饮食。
除了女人想生男孩多吃碱性食物外，女性怀孕前要坚持服用天然钙。女性早晚要各服用2颗，一日4颗，坚持服用2个月以上。天然钙是日本人最早发现可以用于生儿子的。
怀孕前可以创造一个合适的阴道环境：酸碱性原理（同房时女性阴道环境的PH值决定生男生女）已经在全球范围实践了近40年，一直都很成功。当女性身体为弱碱性时卵子与Y精子最易结和，从而生男孩。
高精度排卵预测因素：大量的临床研究和科学试验认定受孕越接近排卵期就越有可能生男孩。男孩女孩优孕仪就可以精确检测排卵日。科学控制饮食：为了增加生出男孩的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物。因为碱性食物能帮助女性改变自身关键元素呈碱性提高生出男孩的机率。
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碱性食物有哪些好处
1、维持人体酸碱平衡
据研究，健康人内环境的PH值在7.35-7.45之间，换句话来说，就是人体的体液应该保持弱碱性才能维持正常的生理功能和物质代谢。因此，我们需要通过补充碱性食物来维持人体酸碱平衡。
2、预防心血管疾病
碱性食物能起到预防心血管疾病的作用。碱性食物能促进血液循环，对于有心血管疾病的患者，多吃碱性食物有利于疏通血管，有效缓解和预防心脑血管疾病发生。
3、预防糖尿病患者酸中毒
糖尿病酮症酸中毒是糖尿病最常见的急性并发症之一，糖尿病患者饮食中碳水化合物太少，不易被病人耐受，同时，机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给能量，更易发生酸中毒。所以多吃碱性食物有利于预防糖尿病患者酸中毒。
4、缓解痛风
痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变，是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。但是，高嘌呤的食物痛风患者需少食，如花生属酸性食物且嘌呤含量较高，建议痛风患者最好少吃。
5、抗疲劳
因为人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解，并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体，使人感到疲劳。合理摄取碱性食物，能抵消体内一部分酸性物质，起到消除疲劳的作用。
6、预防结石
吃碱性食物还能降低尿液的酸度，降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。
