香蕉怎么样保存的时间长，香蕉是日常生活当中比较常见的水果之一，香蕉也有很高的营养价值，色泽鲜亮的香蕉一看就令人食欲大增。下面一起来看看香蕉怎么样保存的时间长
香蕉怎么样保存的时间长1
香蕉成熟后会释放一种乙烯物质，这种物质可以快速催水果，这也是有时候我们买来的香蕉原本光洁干净，但是第二天表皮上就会出现黑斑的原因。一般大部分的乙烯气体都来源于香蕉的根部，想要保鲜香蕉，阻止乙烯对香蕉的催熟作用即可。把整个香蕉掰开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部包裹起来就能缓解香蕉的成熟进程。
香蕉可以放冰箱吗
香蕉是一种热带水果，在温度低于10度就会被冻伤，因此想象是不能放置在冰箱的。香蕉被动坏了之后表皮会变黑变暗，果实不能正常变熟，即使是人工催熟后果肉也不能变软，影响口感和营养物质的吸收。一般情况下，香蕉最佳的储存温度是12-16度之间。
一般大量的香蕉都是选择过氧化钙保鲜，通过这种方法可以减少香蕉的呼吸作用，十分有益运输，但是相对来说成本也会比较高。在储存香蕉的时候建议大家将香蕉的凹面向下放置，这样可以减少香蕉与桌面的接触面积，也减少压力对香蕉表皮的损伤，延长香蕉的保质期。
吃香蕉的好处
1、吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2、增加免疫力，预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
3、香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4、饭前吃香蕉可以减肥
香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量，所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯！
5、香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
香蕉怎么样保存的时间长2
香蕉保存的小妙招：
1、不能放冰箱
通常为了保险，很多人会喜欢选择在冰箱中存放，而香蕉则恰恰不能接受这种“安排”。这是由于它属于热带水果，一般来说，最佳储存温度是12度左右，如果放到冰箱里很快就会发生冻伤变质。
2、保鲜袋储存
香蕉变黑的一个重要的原因就是表皮与空气发生反应，为了减少这种情况的出现，可以采取隔离空气的方法，将其直接放到保鲜袋或者用保鲜膜包裹好，这样便能够延缓黑斑产生的'时间，从而大大延长香蕉的保鲜期。
3、扣着放置
如何放置也是一个值得考虑的问题，多数人习惯凹面朝上放置，这样放置会导致整个重量都压在和桌面接触的表皮上，从而导致表皮受损更容易发生变质。最正确的方法就是扣着放置香蕉，也就是凸面向下凹面向上，这样能够减少香蕉和桌面的接触面积。
4、轻拿轻放
因为香蕉本身比较脆弱，平时接触的时候一定要本着轻拿轻放的原则，因为一旦表皮发生损伤就会加快它的腐败速度，所以减少香蕉表皮发生损伤的几率也是延长保鲜期的好办法。
5、洗洗再储存
说到这有朋友可能要问了，通常大家吃香蕉的时候直接剥掉皮，为什么还要洗呢？这是因为很多时候，它表面会喷有催熟剂，这些药剂会加快香蕉的变质速度，所以买回家之后，最好用水清洗一下，这样就能除去这些药剂，也能够有效的延长储存时间。
香蕉怎么样保存的时间长3
怎样让香蕉保存时间长
买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够保存的更久些。
另外，如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色；而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。
香蕉皮有什么用处
1、可治口腔溃疡： 其实香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡;而且，香蕉皮还有通便的作用。
2、治手足皮肤皲裂： 很多人在冬天的时候，手脚很容易出现皲裂，会非常的痛苦，那可以让香蕉皮来帮你，在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
3、治痔疮和便血： 将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。这可是一个非常好用的偏方呀。
4、治皮肤瘙痒症： 在香蕉皮中含有一种成分蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。具体做法：患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处，进行反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
5、治瘊子： 瘊子其实也是一种皮肤的疾病，是皮肤上长出疣，可用香蕉皮敷在瘊子的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
6、预防中风： 取鲜香蕉皮30克煎汤当做茶水喝掉，可以起到能扩张血管，防止中风和心绞痛的作用。
香蕉上有黑点还能吃吗
如果黑豆不多是可以吃的。
香蕉上有黑点是不影响食用的，香蕉皮上开始出现黑点这个是香蕉“熟透了”的表现，而且有研究表明香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮发青的香蕉强8倍。
但如果香蕉表皮上的黑点太多，香蕉就已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，里面的果肉也呈现黑色，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。
