可以放一周不坏的蔬菜，蔬菜是我们平时都会吃的一种食物，也是比较常见的一类食物，深受人们喜欢。蔬菜的种类也有很多，但是保存就成了一个问题，以下分享可以放一周不坏的蔬菜。
可以放一周不坏的蔬菜1
可以放一周不坏的蔬菜
蔬菜要想保存非常久，一定不要用水洗了以后再去保存。特别是本身含水量很高的蔬菜，不要去清洗，而是用保鲜袋包裹好然后放入冰箱中保存最好，这是为了防止冰箱温度低导致蔬菜在冰箱中持续失水的情况，冰箱内温度低，水蒸气会不断的冷凝成水或者冰，让冰箱内湿度低，加速蔬菜的水分流失。
大多数蔬菜保存一周不坏的情况其实不用放冰箱，比如蘑菇、冬瓜、胡萝卜、土豆、大蒜、生姜等这些蔬菜在常温下放一周不坏是没问题的。但是要注意葱是个例外，葱如果放在常温下大约3天就会蔫黄，还是放在冷藏室中密封起来保存的时间会更久。
还有许多带叶子的菜如果放在常温下一两天也会发黄或者蔫了，比如生菜、小白菜、青菜、芹菜等，这些菜最好是放在冰箱中用一层纸巾盖上，吸收潮气，蔬菜保存的时候表面不宜长期有水珠依附，这会让蔬菜加速腐烂。
可以放一周不坏的蔬菜2
一、可以存放一周的蔬菜都有哪些
说到保质期，不同的蔬菜保质期是不一样的'，这几种蔬菜基本上都可以存放一周的时间，例如冬瓜、青椒、萝卜、圆白菜或者生菜、红薯、土豆、西红柿、南瓜等等，虽说以上这些蔬菜的保存时间算是相对较长的了，但是大家注意了保存的前提是不能让蔬菜沾水，否则也会变质。说到这里，就不得不提蔬菜的保存方法了。
二、怎样正确保存蔬菜
首先大家要注意一点，买来的蔬菜不能一股脑都塞进冰箱，区分开来存放才是正确做法。
1、例如茄子，茄子的表面有一种类似于蜡的物质，买回来后先不要洗，用塑料袋或者保鲜膜封存起来，放置阴凉处就可以保存4~5天。
2、绿叶蔬菜的保存也是很有讲究的，买多了的话可以扎成小捆，根向下浸泡在清水中，可以保持新鲜。
3、像胡萝卜、土豆等这种相对来说比较耐放的蔬菜，也要放在通风阴凉的地方。
可以放一周不坏的蔬菜3
能放半个月以上的蔬菜
1、土豆：土豆这类根茎类蔬菜都不用放冰箱保存，放冰箱反而会加快其腐烂，将其放在阴凉通风处，别冻伤别暴晒即可保存较长时间。
2、白菜：用报纸将白菜包裹上，直立存放在阴凉通风处，能保鲜1个月，吃的时候依次掰掉白菜叶片即可。
3、洋葱：洋葱正常放在阴凉通风处保存，可保存2个月以上不坏，但不要放在塑料袋中，可放入网兜中保存，挂在阴凉通风处即可。
4、萝卜：可将萝卜的叶子掰掉，避免吸收萝卜本身的水分，用报纸包住，放在阴凉通风处，不要让其水分蒸发即可。
5、冬瓜：冬瓜含有多种维生素、各种矿物质等，将整个的冬瓜放在阴凉通风处即可。
