每周一天蔬菜饮食能减肥，在开始减肥时，大多数人采用节食，但这个方法对于那些喜欢吃东西的人来说是一种压力，在减肥过程中极有可能出现减肥半途而废的状况。每周一天蔬菜饮食能减肥
每周一天蔬菜饮食能减肥1
因此这次介绍一个每周一天蔬菜饮食法，只要一周有一天进行轻断食，两周就能成功变瘦，同时还能清洁内脏和健康身体。
一周蔬菜饮食可以清除体内毒素，对改善浮肿、提高代谢和净化内脏都会非常好的效果。不仅如此，这个方式还能同时能改善肠内环境和增强免疫力，有助于身体健康。
一周七天，六天正常饮食，一天只吃蔬菜，这就是每周一天蔬菜饮食法。
六天正常饮食期间：
除了高热量、油腻和高糖食物，其他食物都可以吃，但是每一次吃东西都不能吃撑，微微饱就不要再继续吃。
蔬菜饮食的这一天：
不要选择挨饿，而是要吃足量的蔬菜和水果来使胃满足，这一点很重要，不然就会增加减肥期间的压力，极易诱发暴食状况的发生，不利于减肥的顺利进行。
早上喝一杯清肠饮品，例如芹菜汁，黄瓜汁和柠檬水。既能促进宿便和沉积毒素的'排除，还能提高肠胃蠕动力，消脂和清洁内脏的效果很好。
然后吃一顿水果沙拉作为早餐。如果在午餐前饿了，可以再吃一份水果作为点心。
午餐是水果和蔬菜色拉，调味料是少量的橄榄油、盐和醋。
下午的间点是水果或蔬菜。
晚餐是菠菜汤（也可以是自己喜欢的任何蔬菜汤，同样要少油少盐）。
如果晚餐后饿了，可以吃些水果，但是要选择低糖高纤维的种类。
除了饮食方法，减肥期间还要养成良好的习惯：
1、细嚼慢咽的吃，狼吞虎咽不仅伤害身体健康，还会吃的更多。
2、无论是正常饮食的六天还是只吃蔬菜的那一天都要做到睡前三个小时不吃任何食物。
这是一种调节饮食减肥的方法，如果想要瘦的更有型和快速，最好在调整饮食的基础上增加适当的运动。
每周一天蔬菜饮食能减肥2
8款超减脂的食物。
西葫芦
西葫芦约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。
这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。
冬瓜
冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。此外，冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因而有很好的减肥作用。
茄子
科学研究发现，茄子可以抑制人体吸收过多的脂肪。此外，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
白菜
白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。
白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效
韭菜
韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。
萝卜
萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒、抗癌作用。
萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对支气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。
萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，每次可吃250克左右。
黄瓜
清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
香菇
具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
