速冻水饺与现包水饺同时煮

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速冻水饺与现包水饺同时煮，生活中很多人都喜欢吃水饺，它分为自己包的和市场上买的速冻水饺，二者的煮法是不一样的。下面就为大家介绍速冻水饺与现包水饺同时煮。

速冻水饺与现包水饺同时煮1

一般家里煮水饺都是水滚后才放水饺，现包或冷冻都这样煮。锅中冷水加入玉米棒，水开了之后，将玉米棒捞起，再将现包水饺入入滚水锅里煮熟。冷水锅加入冷冻水饺，让水和冷冻水饺一起加温加热，缩短水煮时间，节能省煤气，皮Q好好吃滚水煮冷冻水饺也是可以，只是滚水和冷冻水饺有温差，需要等较多时间，冷冻水饺慢慢加热才会熟，煤气也就会用多一些。

一般家里煮水饺都是水滚后才放水饺，现包或冷冻都这样煮。直接将冷冻水饺和冷水一起煮，一下子就煮好了，而且还不错吃呢！重点是“缩短水煮时间，节能省煤气！”。

【现包水饺要用滚开水煮】

锅中冷水加入玉米棒，水开了之后，将玉米棒捞起，再将现包水饺入入滚水锅里煮熟。(加玉米棒一起煮，水饺会更香甜。没有的话也就无所谓了。)

【冷冻水饺用冷水开始煮】

冷水锅加入冷冻水饺，让水和冷冻水饺一起加温加热，缩短水煮时间，节能省煤气，皮Q好好吃

滚水煮冷冻水饺也是可以，只是滚水和冷冻水饺有温差，需要等较多时间，冷冻水饺慢慢加热才会熟，煤气也就会用多一些。

【怎样让水饺口感更好？】

(1)煮的时候，轻轻拌一下，水饺不粘锅。待水饺皮膨胀鼓起，转大火再煮20秒。

(2)加少许油，让水饺皮油亮，颗颗完整不会粘在一起。捞水饺的时候，一定不要关火(可以转小火)，以免饺子皮吃水进去。这样饺子的口感会更好！

速冻水饺与现包水饺同时煮2

煮速冻饺子时的小窍门

第一步，我们将速冻饺子在冰箱内取出，注意把饺子放在冰箱的时候，饺子的间隔距离要大一点，要不然就会冻在一起，那样没等到下锅煮，饺子就已经可能烂了，所以我们在放饺子的时候一定要记住，有的人也会在外面买回来直接煮，无论你是买的还是自己包完放在冰箱里的。

煮法都是一样的，把饺子倒入盆里，然后向里面加入适量的清凉水，水一定要没过饺子，让饺子在冷水中泡上三分钟，这一步是很关键的，很多人都不知道这个小窍门，这样做的目的是可以补充饺子皮的水分，而且也可以让饺子慢慢解冻恢复常温，这样在煮的时候就不易破皮了。

第二步，找来一口锅，锅内加入大量的清水，这应该就是常识了，平常在家里，我们的父母煮饺子的时候，每次都是加很多的水，这样做的目的是可以防止饺子粘锅，倒入清水后，我们起火烧水。

第三步，慢慢的水烧开之后，我们关掉火，然后加入少许食用盐，这里有的人就会问为什么要加盐呢？加盐的目的是可以让饺子皮在煮的时候更加的`紧，不会很容易的破皮，加入盐之后我们开小火，然后用勺子搅拌，让盐和水融合在一起，把之前泡好的饺子放进去，有的人会放上饺子之后立刻推翻，其实这样做是不对的，饺子下锅之后立刻推翻，是很容易破皮的，所以不要这样做。

第四步，饺子煮上一分钟之后，然后我们用小铲子，在锅底轻轻的推动，防止饺子粘锅上，慢慢的水会烧开，烧开之后我们再加入少许的凉水，这样可以使速冻饺子彻底的煮熟，等再次水开之后，饺子就差不多浮上水面了，我们再煮一分钟左右，就可以捞出来吃了。

速冻水饺与现包水饺同时煮3

蒸速冻水饺要多长时间

1、在锅中放上1/3的水，火灾烧开。

2、放上蒸格，在蒸架子上放上速冻水饺，不超过15个。

3、中火灾蒸8分鐘。起锅~

小提示

1、速冻水饺不用解除冻结，立即放到蒸架子上，那样不容易粘。

2、酱很重要哦，也很随便啦，依据自身口感随意调。