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海带紫菜汤的营养

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海带紫菜汤的营养,海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。一起来看看海带紫菜汤的营养。希望能帮到你。

海带紫菜汤的营养1

海带是海底的植物,我们经常可以吃到海带,海带不但可以食用而且也具备了一定的药用价值,所以我们要善于利用海带来为我们的健康服务才行,海带能提高我们人体的免疫力并且有降低血脂和血糖的功效,海带在抗氧化以及抗肿瘤上面功效非常明显。

海带有多种做法,我们既可以用海带来做汤,也可以用海带来炒肉,海带可以做成凉拌也可以用来腌制,我们用海带搭配上紫菜就能做出一道家常菜——海带紫菜汤。

海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

海带紫菜汤的营养

海带出产在沿海地段,北方内陆很少,海带中的碘成份,对人群有很大的补充作用,多吃海带,有益身体健康。海带的身影在我们餐桌上很普遍,有干海带和嫩海带之分。例如吃火锅、吃麻辣烫的时候、或者在一些沿海城市,吃海带更是平常的不能再平常了。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝,还可以放盐吃等。

因其生长在海水,表面有一点粗糙,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有大量的碘质,可用来提制碘等。

主料:海带(鲜)50克,海藻20克,紫菜(干)20克

调料:香油10克,盐2克

1、 将海带发好,洗净,切丝;

2、 将砂锅里加适量清水,放入海带丝煎煮一会儿;

3、 再加入海藻和紫菜,继续煎煮半小时即可。

小帖士-健康提示:

1、 本品具有软坚散结之功效;

2、 适用于高脂血症患者食用。

海带紫菜汤的营养2

1、吃海带紫菜提高性功能

在提升欲望、改善性功能的食物中,海带、紫菜等海藻类食物无疑是非常重要的一类。

“海藻”中含有丰富的碘和其他营养元素,可以保障甲状腺的正常功能。有许多研究显示,甲状腺功能低下的病人,其雄激素的代谢会受到影响,从而出现欲望低下、性功能减退的症状,这对男女都有影响,而海藻正可以补其不足。

此外,海藻类食物中还含有丰富的锌。一般来说,男性缺锌会引起精子数量减少和精子质量下降,并伴有性功能和生殖功能减退;女性缺锌则可能引起同房时女性私处分泌物减少等症状。因而,对缺锌而不能享受“性福”的人来说,海藻类食物是一剂良药。

海藻类食物中,海带具有舒肝理气的功效。中医认为,肝和性功能有着密切关系,一方面,肝主情志,只有情志通达、气机顺畅,人才能正常地产生欲望并完成性活动;另一方面,肝主血,肝血充足了,才能充分地供给丁丁,保持其勃起和坚挺。从成份上讲,海带中含有些多糖和醇类,它们有抗凝血的`作用,对血管内皮细胞有好处,可以预防动脉粥样硬化,从而减少勃起功能障碍的发生。

此外再给大家推荐两种海藻类食物的简单吃法:紫菜和鸡蛋一起做汤,加些虾仁或青菜,这样吃有壮阳的功效;海带则可以用蒸锅蒸,这样口感好、营养全在里面。

海带紫菜汤的营养 第2张

2、海带的食用禁忌

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

3、孕妇和乳 母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

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