晚上有什么好吃的菜谱，只需要十分钟就能完成，肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁完美结合在一起，在闲暇时光做一道来犒劳自己，真是让人垂涎三尺，下面是晚上有什么好吃的菜谱，仅让大家参考。
晚上有什么好吃的菜谱1
1，白菜土豆片
食材：白菜，盐，菜油，葱花，蒜沫，2个土豆。
做法：把土豆切成片，加入少量油和盐抓匀，放入空气炸锅390度温度转15分钟，中途可以翻一下面。时间到来取出炸好的土豆片，白菜切滚刀片，锅内放油，加入葱花爆锅，加入白菜和盐炒熟加入蒜末拌一下即可出锅上盘，再加上土豆片。
特点 ：快，健康，滋味不错。
2，红椒笋片
食材：袋装笋，盐，菜油，葱花，花椒面，蒜沫，几个红辣椒。
做法：把笋拿出洗干净切片，红辣椒也切长条状，红辣椒炒几下之后下入笋片，盐，蒜末，炒透了，就是说热透了即可上盘。
特点 ：快，笋有嚼头，滋味不错。
3，煎鸡胸块
食材：鸡胸肉，盐，菜油，烤鸡调料，碎红辣椒，蒜末。
做法：把鸡胸肉洗干净切成小块，加入烤鸡调料和碎红椒，蒜末及菜油调匀放置五分钟，如果头一天腌制好了更佳。不沾锅内放油，加入腌制好的鸡胸肉，小火煸炒至熟。
特点 ：快，很香很香。
4，炝拌土豆丝
食材：3个大土豆，3/4 胡萝卜，盐，菜油，糖，香油，白醋，蒜末，蒜苗，芝麻。
做法：把土豆和胡萝卜切丝或用插板插出丝，放入凉水里除去多余的淀粉，然后把土豆胡萝卜丝放入沸水里煮一下断生捞出过冷水沥干水分。把土豆丝里面加上盐拌一下，菜油烧开，放入两个花椒粒，待花椒粒黑了就拿出来，把油泼在土豆丝上面，加入其他调料拌匀即可。
特点 ：快，很爽口，停不下来。 土豆胡萝卜虽然食材不贵，但是需要手艺做出爽口好吃的菜肴。等吃到嘴里，大家能说出真好吃，那可是真手艺呀，不要小看这碗炝土豆丝，它可以给你带来舒心的快乐。 5，煸豌豆粒
食材：一磅半的Costco买的冷冻有机豌豆粒，盐，酱油，花椒粒，菜油，糖，香油，蒜末。
做法：菜油烧开，放入花椒粒爆香之后取出，加入豌豆粒和盐中火煸炒至八成熟加酱油和一点糖，继续炒让酱油和豆混合无汤汁，加入蒜末翻炒几下出锅。
特点 ：快，非常香，很下饭，健康味美。
晚上有什么好吃的菜谱2
孕妇晚餐食谱
乌梅粥
食材：乌梅、大米、老冰糖
步骤：
1、将乌梅清理去皮，大米清理干净整洁预留。
2、锅中放入乌梅，加上适当凉水煮沸，去除乌梅渣，留出乌梅汁。
3、将大米放入乌梅汁中，放入小量老冰糖调味品，将粥烧开就可以。
PS：乌梅有涩肠治疗腹泻、生津止渴之功，吃起来美味可口的，能缓解孕妈妈孕吐反应，适合孕早期的孕妈妈服食。
山药排骨汤
食材：山药300克、猪大骨400克、食用盐
步骤：
1、将猪大骨清理绰水，去除血沫，捞出预留。山药去皮切成片预留。
2、锅中放入小量食用油，将猪大骨稍微爆锅一下，接着放入适度凉水，低火煮50分鐘左右。
3、放入切完的山药，再低火煮大概二十分钟左右，将山药完全烧开。
3、山药烧开之后，放入适度食用盐调味品就可以。
PS：山药中带有淀粉质、粘液质和蛋白质，很容易被人体消化吸收，有利于改善体质虚寒，适合孕中期的孕妈妈服食。
紫薯燕窝粥
食材：燕窝3克、紫薯100克、老冰糖
步骤：
1、将燕窝泡发清理，挑去微小的燕毛，撕成小条预留。大米和紫薯清理预留。
2、把大米和紫薯放入锅中，加上适当纯净水熬出粘稠的粥。
3、燕窝放入炖锅中，加上适当纯净水和老冰糖，隔水炖煮二十分钟左右。
4、把炖好的燕窝放入紫薯粥中，搅拌均匀就可以。
PS：紫薯燕窝粥营养元素十分高，能润肺止咳补阴、促消化、滋阴降火健脾开胃，缓解食欲减退和便秘，提升孕妈妈的食欲，让肚子里的宝宝能够健康成长。
晚上有什么好吃的菜谱3
1、南瓜-排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
2、胡萝卜-增强抵抗力
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
3、甘蓝-天然胃菜
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的.维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
以上就是我们向大家介绍的养胃的家常菜都有什么了，南瓜胡萝卜等都是生活当中比较常见的，并且价格也比较便宜这些菜品的做法也非常多，大家完全可以根据自己的喜好烹饪。还有就是我们在平常也要养成定时吃饭的习惯，当然也不能吃得过饱。
