吃了柿子还能吃螃蟹吗，柿子相信大家并不陌生是一种营养丰富的水果，与其他食物搭配食用会给身体带来很多好处。那吃了柿子还能吃螃蟹吗？下面是我为大家整理相关信息供大家参考使用。
吃了柿子还能吃螃蟹吗1
柿子和螃蟹不建议一起吃。 柿子味甘，性寒，而螃蟹也是味咸，性寒的食物，两者在两者在性味上有冲突，同食过多容易引起肠胃不适；另外柿子中的鞣酸还会和螃蟹中的蛋白质产生反应，形成不宜消化的物质，容易导致人体不适，尤其是本身肠胃不好，体质敏感的人群，更要避免将柿子和螃蟹一同食用。
蟹肥更是柿熟时，理应留意忌蟹与柿子饼混吃。由于柿子饼中的单宁酸等成份会使蟹棒蛋白质凝结，凝结物质长期留到肠胃里会发醇腐败问题，造成呕吐、腹痛、腹泻等反映。柿子饼寒性，带有很多的阿拉伯胶和柿胶酚，未烂熟的柿子饼还带有红鞣质，柿胶酚与红鞣质碰到胃液可凝固成块。换句话说，柿子饼吃得过多，稠状可能会变为硬块——胃柿石，对胃粘膜导致危害。蟹棒带有丰富多彩的蛋白，柿子饼带有很多单宁酸，蛋白碰到单宁酸也会产生凝固。这大约便是“螃蟹和柿子相冲”说的来历。也有一种叫法，大闸蟹与柿子饼不可以同吃，关键是由于这二种食材全是寒凉的，一起吃得话，消化道可能会受不了，造成胃痛等病症，非常是对胃寒的人来讲。
吃了大闸蟹多长时间才可以吃柿子
吃了大闸蟹假如要吃柿子，最好是间隔3钟头以上。但是一般建议不必同天吃，便是至少间距12钟头以上。自然，假如肠胃好，吃的螃蟹和柿子又很少，那隔个4个钟头以上也就行了。此外，吃蟹的情况下可佐以姜、醋等来散寒，那样对过一段時间吃柿子也会更好一些。
吃了柿子还能吃螃蟹吗2
吃螃蟹禁忌
1、螃蟹不能和寒性水果一起吃
因为螃蟹本就是属于寒性食物，在食用后会使人胃肠寒气过剩，对胃肠的消化功能有所损伤，如果再吃一些寒性的'水果，寒气就更盛了，严重影响身体健康。
寒性水果：寒性水果，指的是热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果适合热性体质，通常所见到的水果，如番茄（微寒）、苹果（微寒）、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等都属于寒性水果。
2、螃蟹不能和维C高的水果一起吃
螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素，和维生素C会发生反应，其产物是砒霜，属于剧毒产物，虽然含量很低，偶尔可能没啥大问题，如果经常两者同时食用会严重损伤肝脏。
高维生素C的水果：一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C，但水果中含量最多维生素C并不是这些水果，应该是酸枣（900毫克/100克）、猕猴桃（420毫克/100克）、鲜枣(243 毫克/100克) 、奇异果(62毫克/100克)等。
3、螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃
螃蟹是高蛋白食物，而且都属于优质蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白质会相互反应，容易形成一种人体胃肠难以消化的络合物，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。如果吃太多或经常同时食用，还可能出现胃石，需要去医院解决。
常见含鞣酸高的水果：柿子，苹果，梨，君迁子，葡萄，李子等。
