椰子的功效和作用，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，最重要的就是要定时按量服用，这种药材平时还是少吃，清楚椰子的功效和作用，才能更好地生活。
椰子的功效和作用1
椰子的功效和作用
1、补益功效。当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。
2、止咳化痰。椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
3、杀虫消疳。椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品,，可令人血液通畅，肌肤红润。
4、治便秘。常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用，尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
5、预防多种疾病。椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。
6、利尿消肿。椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
7、改善口腔溃疡。椰子汁富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性，还能在口腔内形成化学性阻挠层，有助于维护伤口，让口腔溃疡得到恢复。
椰子的营养价值
1、矿物质。椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
2、椰子油。椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。
3、中链脂肪酸。中链脂肪酸只需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收，再通过肝门静脉进入血液循环。此外，中链脂肪酸还可以保护肝脏免于酒精的侵害，并增强免疫系统的抗炎反应。
4、蛋白质。椰子肉富含蛋白质。由于含热量和脂肪量高，因此对希望增加体重和锻炼肌肉的人很有好处。椰子提供即使能量，并以多种方式给身体外貌提供益处，包括软化皮肤，减少皱纹，控制头皮屑，以及保持头皮和头发健康等。
5、月桂酸。椰子肉包含月桂酸，因此能抵御肠道寄生虫感染到艾滋病感染等多种致病细菌。这也是它能有效抵御感染的原因所在。
6、微量元素。另外椰子汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
7、猛、磷、钾等。椰子是锰的最佳来源，并且包含60%这种矿物质的日建议摄入量。它还含有11%的建议铁摄入量，9%的磷和8%的钾。此外，椰子肉还包含锌，钙和镁等其它微量营养素。
8、碘。椰子也支持甲状腺功能并能帮助预防甲状腺肿，因为它本身就包含碘。
椰子的功效和作用2
1、补充糖分
椰子中含有较多的糖分，椰子中的糖是属于葡萄糖，相比其他的糖，葡萄糖更容易被人们所吸收，可以快速帮助人体补充能量。当我们体质比较虚弱或者是存在脱水情况，还是要适量食用椰子，补充所需要的能量。
2、消肿
椰子的营养成分中，含有钾元素，钾元素有利于调节人体的'体液平衡。椰子有利水的功效，要是存在身体中电解质混乱的情况，可以适量饮用椰子水。椰子有消肿的效果。
3、护肤
椰子也有护肤的效果，椰子中含有多种维生素，比如维生素B1和维生素B2，这两种元素对于人体新陈代谢有很大的作用，利于保护人体的肌肤，有利于促进肌肤细胞的再生，避免损坏我们的身体健康。
4、美白
椰子中含有丰富的维生素C，维生素C除了有抗氧化的作用外，还有美白的效果。特别是存在坏血病或者是经常出现牙龈出血问题的人，可以通过饮用椰子汁缓解。
椰子的用途
椰子的用途很多，椰子的肉可以被加工成为椰奶粉，也可以被弄成椰子汁，椰子干也是很好吃的。椰子有益气的功效，能够使我们的面部变得更加红润。
