椰子的功效与作用，椰子是一种热带水果，营养价值非常丰富，吸收丰富营养也能保健身体，椰子不光是椰汁可以喝，果肉也是可以食用的，下面跟着小编一起来看看椰子的功效与作用，希望对你有用！
椰子的功效与作用1
1、驻颜美容：椰子中含有非常丰厚的维生素C，维生素C是一种很好的抗氧化剂它能够促进咱们新陈代谢的速率以及改进皮肤血液的循环，使咱们的皮肤变得白嫩具有驻颜美容效果。
2、利尿消肿：椰汁含有丰厚的钾和镁等矿物质，这些成分与细胞内的液类似可纠正改善脱水和电解质紊乱以到达利尿消肿之功效。
3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的效果饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床不只效果牢靠且无毒副效果是抱负的杀虫消疳食物。
4、增强抵抗力：椰子含有糖类以及脂肪和蛋白质还有维生素B族和维生素C及微量元素钾和镁等，能够有效地弥补人体的营养成分进一步机体的抗病能力。
5、医治食欲不振：吃椰子能够医治食欲不振促进青少年的生长发育；一起还能够给大脑提供足够的营养有助于脑部发育。
6、清肺止咳：椰子中参加冬瓜子可泻肺火加清补的黄耳可中和椰子的温燥，患寒咳时吃些椰肉能起到止咳化痰的效果。
椰子怎样翻开
1、喝椰子里边的汁。椰子那层厚厚的壳要用大刀（劈柴刀或大菜刀）顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把椰子的纤维外衣往外剥然后可以看见椰子上面有三个椰眼，有两个长的'相同有一个不相同，把不相同的椰痕外表用刀刮一下然后拿吸管一插就行了。或许你能够看到椰子分表面为三部分，其中有一个部分它占有的面积会大于其他的两个面积，那么在这个大的部分上疤痕的表面刮一下然后你就能够看到洁白的椰肉最终用吸管插就能够喝了。
2、取椰子肉。假如你不想糟蹋椰肉，一手持椰子一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开，然后用小刀起肉或者爽性将椰子敲在地上，直至裂开停止，用小刀当心的将椰子肉剥下来，就能够吃到甘旨的椰子肉了。
椰子的吃法
1、椰子炖鸡：把鸡肉切块，椰肉切片或许块状。起油锅烧熟放下鸡加一茶匙半黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除掉腥味)。将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲)加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右用盐和胡椒粉调味即成。
2、美容银耳椰子盅：把银耳用水泡发后洗洁净并去掉蒂备用。把椰子剥掉皮并刮洗洁净，在接近蒂部的五分之一处锯开，作为盅盖取出椰汁留作它用。把冰糖放进椰盅里边儿再加入适量的清水之后用椰盅盖盖好后再放入到蒸笼中蒸大约一个小时。最终再放入银耳炖至熟烂就能够了。
3、椰肉鸡肉糯米饭：将椰肉鸡肉洗净切成小块，糯米淘洗洁净将资料全部共置碗内，加水适量拌匀后上笼蒸熟即可。
4、椰汁虾：清洗虾将柠檬洗净切片，洋葱去皮后切碎大蒜切碎，将甜椒切半去籽略微切碎。在煎锅中把油加热炒洋葱和大蒜以及生姜，不要使洋葱变成褐色。再参加甜椒，姜黄根粉和咖喱粉炒一分钟。参加虾大约炒3分钟直到虾变色，倒入椰子汁不要盖锅盖，煨3~5分钟，不断翻动直到汤汁变浓。
椰子的功效与作用2
1、补充糖分
椰子含有更多的糖。 椰子糖是葡萄糖。 与其他糖相比，葡萄糖更容易被人吸收，可以帮助身体快速补充能量。 当我们的身体虚弱或有脱水时，我们仍然需要适量吃椰子以补充所需的能量。
2、消肿
椰子的营养成分含有钾，有助于调节身体的液体平衡。 椰子水的有益效果是，如果体内存在电解质紊乱，可以适量饮用椰子汁。 椰子具有膨胀效果。
3、护肤
椰子还具有护肤功效。 椰子含有多种维生素，如维生素B1和维生素B2。 这两种元素对人体的新陈代谢有很大的作用，有利于保护人体皮肤，促进皮肤细胞的再生，避免对我们的伤害。 身体健康。
4、美白
椰子含有丰富的维生素C、除了具有抗氧化作用外，维生素C还具有美白效果。 特别是，患有坏血病或频繁出血问题的人可以通过饮用椰子汁来缓解症状。
椰子的用途
椰子有很多用途。 椰子肉可以加工成椰奶粉，也可以制成椰子汁。 椰子干果也很好吃。 椰子的有益效果可以使我们的脸更加红润。
