看看樱桃小番茄的营养价值究竟有多高，小番茄又名圣女果，在日常生活中很多人都喜欢吃小番茄，因为它含有极高的营养价值。那么它到底有什么样的营养价值，又对我们的身体有哪些好处呢？现在为大家分享看看樱桃小番茄的营养价值究竟有多高。
看看樱桃小番茄的营养价值究竟有多高1
黄金营养素——番茄红素
圣女果当中有着丰富的番茄红素，它是一种天然类的营养素，有着非常好的抗氧化作用，能有效的帮助清除体内多余的自由基，进而起到延缓衰老的功效。对于爱美的女性而言，在夏天可以多吃一些，不但能防晒保护皮肤，对于心血管而言，也能起到积极的作用。爱吃圣女果的人，皮肤也不会差到哪去。
提高人体免疫力。
圣女果中有一种特殊的物质，它能起到解毒的效果，譬如说人体摄入了有害重金属之后，这种物质能一定程度上帮助中和解毒，将有害物排出去，对于身体起到保护的作用。坚持每天吃些圣女果，对于增加身体的抵抗力和免疫力来说，都是有所帮助的。
什么人不适合吃圣女果？
1、肠胃不好的人。
圣女果吃起来发酸，主要是因为它属于酸性食物，对于肠胃不好的人而言，吃多了会加重肠胃的负担，刺激肠胃进而加重病情。因此，如果有肠胃问题的话，尽量就不要吃圣女果了，以免给身体带来不利的影响，吃错了反而不是好事，不要看别人吃而不顾自己的胃。
2、空腹时不宜吃圣女果。
早起时，人还未进食，此时最好不要吃过多的圣女果。因为人在空腹时，圣女果中当的成分会与胃酸反应，很容易带来胃痛等不适感。圣女果适合在午饭之后半小时食用，既能促进消化，又不会给胃部带来过大的负担。
圣女果和大西红柿，到底谁更胜一筹？
既然提到了圣女果，那就不得不对比一下大番茄了。相信很少有人知道，在番茄家族中，老祖宗并不是大西红柿，其实是小番茄。而大西红柿是通过不断的杂培育出来的。圣女果，才是小番茄中的上品。不论是圣女果还是大西红柿，营养价值都都很高，但它们各有各优秀的地方。
从微量元素角度来看，有数据表明，圣女果当中的叶酸含量是大西红柿的十倍之多，维生素C和E的含量是大西红柿的两倍多。从热量角度来看，想要减肥的话，建议吃大西红柿，对比来说大西红柿的热量是要低于圣女果的，因此减肥时吃大西红柿比较好。
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圣女果是高营养蔬果，许多营养学家研究指出，每100克圣女果干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，白质 0.7%～1.3%、酸0.15%～0.75%、蛋维生素0.6%～1.4%、果胶1.3%～2.5%、矿物质0.5～0.8%、维生素C25～45毫克。此外，还有胡箩卜素、维生素B1、B2、番茄色素等。圣女果中含有丰富的番茄红素。
番茄红素可以起到预防骨质酥松，改善皮肤过敏，降血压，改善眼睛干涩，保护肠道黏膜的作用。圣女果中含有的维生素PP，是保护皮肤，维持胃液正常分泌，促进体内红细胞生成的重要维生素，还能防晒美容呢。另外圣女果中还含有谷胱甘肽是一种抗癌、抗衰老的物质，能增加人体抵抗力，延缓细胞衰老，从而延缓人的衰老。
补充资料：
圣女果的.热量是多少呢？每100克的圣女果热量是22.00大卡(91千焦)，相当于5分钟的体能训练就能消耗掉的热量。所以圣女果还是健身好帮手，热量低的同时，圣女果中含有的维生素c还能帮助加快脂肪的燃烧，是减肥期间的好食物之一。孕妇，老人，高血压肾脏病，心脏病，肝炎以及眼部疾病患者食用。
同大西红柿一样，圣女果不宜空腹食用，因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。另外值得注意的是不宜吃未成熟的青圣女果。因为青色的圣女果含有大量的有毒番茄碱，食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。而成熟呈红色后，番茄碱的含量就大为减少至消失。
