龙眼和桂圆有哪些区别，新鲜的桂圆叫龙眼，干了的龙眼叫桂圆，桂圆便是龙眼。刚开始龙眼是新鲜的水果，很多人都喜欢吃，但带壳带核晒干后，就变成龙眼干，如果去壳去核只留果肉，晒干后就是桂圆，接下来小编也给大家分享了龙眼和桂圆还有哪些区别，一起看下吧！
龙眼和桂圆有哪些区别1
龙眼和桂圆的区别：
1、龙眼是新鲜的水果，桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的。
2、龙眼将果皮剥开后和荔枝有点像，味美甘甜，桂圆没有龙眼鲜嫩多汁的味道，但味道更为甜腻。
3、桂圆的保健和药用价值是远远高于龙眼的。
4、龙眼不宜储存，只能在龙眼盛产的'季节吃到；而桂圆则不分季节，既可入菜又可与药为伍。 总结
1、桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的。
2、桂圆没有龙眼鲜嫩多汁的味道。
3、桂圆的保健和药用价值是远远高于龙眼的。
4、龙眼不宜储存，只能在龙眼盛产的季节吃到。
龙眼和桂圆有哪些区别2
1、龙眼是桂圆吗
其实龙眼就是桂圆，之所以名称有差别是因为龙眼是一种果实，而桂圆是干货，不过吃了之后它们对人体的好处都是相同的。将龙眼晒干之后去壳就是桂圆，一般来说生活中大多数人都可以吃龙眼，尤其是一些体质衰弱的老年人，或者是长期卧床的病人，对于一些记忆力不断减退的朋友也可以适当的吃龙眼，但是你现在怀孕期间不能多吃，经常上火的人也不能吃。
2、龙眼和桂圆一样吗
龙眼和桂圆其实是一样的，桂圆是龙眼晒干之后的产物，所以它们其实是同一种食物。它的名称之所以会有差别，和地域也有关系，因为有的地区称它为龙眼，而有的地区却习惯叫它桂圆。不过不管是叫龙眼还是桂圆，它对人体都有很多好处，比如说它有安神养眠的功效，帮助人们睡眠，其次龙眼还能够缓解头晕目眩的症状，是滋补身体的佳品。
3、桂圆为什么叫龙眼
桂圆之所以叫龙眼是因为不同的地域大家对它的称呼有差别，一般来说，在沿海地区比如说广东和广西，人们多称它为龙眼，而到了北方人们更习惯叫桂圆。不过桂圆叫龙眼也和一则神话故事有关，传说在北海地区有个叫桂圆的男子，为了能够让百姓安居乐业，用自己的血肉之躯与恶龙搏斗，最后不幸遇难，在他埋葬的地方生长出一种果实，人们为了纪念他的付出就称果实为“桂圆”，亦称为龙眼。
4、荔枝和桂圆的区别
荔枝和桂圆是有区别的，这不是同一种食物。新鲜的桂圆其实就被人们称为龙眼，虽然它们的外观都是圆圆的，但是依然存在差异，首先桂圆的果壳是黄褐色的，和荔枝相比它外表较为光滑一点，荔枝的外壳上有很多凸起；其次桂圆的果壳也比荔枝的果壳薄，但是桂圆的果核要比荔枝大，同时它们的功效也不同，桂圆能够安神养眠，补血益气，而荔枝主要调理胃肠道，开胃健脾。
5、干龙眼吃了有什么好处
干龙眼其实就是吃桂圆，它是生活中常接触到的有益于身体健康的食物。气血不足的朋友可以通过吃干龙眼来益气补血，同时它对人的大脑发育也有帮助，不仅能够增加大脑记忆力，同时也可以缓解疲劳；其次，干龙眼还能够安神养眠，提高人们的睡眠质量，有效预防失眠；除此之外，干龙眼中含有丰富的铁元素，对于女性来说还有安胎补血的功效。
