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儿童秋季如何滋补

来源:可可女性网    阅读: 1.47W 次
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儿童秋季如何滋补,很多孕妈妈都会在季节变换的时候给宝宝滋补,因为小孩的抵抗力是很弱的,很容易出现一些疾病,所以秋季儿童需要做好养生防范措施,下面我们就一起来看看儿童秋季如何滋补。

儿童秋季如何滋补1

一、适宜粥饮

儿童秋季如何滋补

秋季天渐渐冷了,孩子的脾胃要慢慢适应寒冷的天气,这个时候不宜再多吃寒凉的食物,应该多吃一些温补的粥,这样是可以帮助我们很好的去滋补身体健康,特别推荐瘦肉粥、银耳粥、鱼粥等,即能起到滋补的作用,又不会导致虚热上火,并且有补脾胃的作用,一举两得。

儿童秋季如何滋补 第2张

二、适当喝蜂蜜水好处多

秋季人体容易出现秋燥,尤其是小孩,秋燥很容易找上门,这个适合可以适当的给孩子喝点蜂蜜水,蜜在秋天喝则会起到润肺、养肺的作用,减少秋燥对人体的影响。并且蜂蜜中所含的营养成分正是儿童成长所需要的,所以秋天每天给孩子喝点蜂蜜水对肠胃健康和器官调养非常好。

儿童秋季滋补粥推荐

一、百合粥

儿童秋季如何滋补 第3张

准备白合30克、粳米100克、冰糖适量。将百合泡软后,与淘好的粳米及冰糖一起加清水煮成粥,每天早晚适量服用。

功效:有补肺、安神、除燥的'作用,非常适合秋季儿童上火。

二、薏仁二豆粥

儿童秋季如何滋补 第4张

准备红豆、绿豆、薏米仁适量。将三种食材按照2:2:1的比例,熬成粥每天服用。

功效:有润燥、清热的功效,适合秋季湿热儿童食用。

儿童秋季如何滋补2

泥鳅,素有“水中人参”的美誉,极高的营养价值越来越受到消费者的青睐。泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品,尤其适合老人和儿童营养滋补。

脾胃虚寒最适宜食用

泥鳅性平、味甘,入脾、肝经;具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效;而且泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,一般人群均可食用。特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育。

儿童秋季如何滋补 第5张

泥鳅豆腐汤营养价值高

泥鳅和豆腐同烹是一道营养丰富和美味的菜式,因为泥鳅是鱼类中含钙最多的一种,而且B族维生素和铁、锌等微量元素含量也高于普通鱼类,具有很好的进补和食疗功用,强身健体,适合老人小孩和身体虚弱的人。在炎热的夏天,泥鳅、鲜荷叶共煮汤食用,最适合于夏天消渴。

吃泥鳅不可大意

虽然泥鳅营养价值颇高,但是食用的时候记得不要跟某些食品混在一起煮食,以免出现意外,比如泥鳅不宜与狗肉同食,而且狗血与泥鳅相克。另外,阴虚火盛者忌食泥鳅;在烹饪过程中,不能将螃蟹与泥鳅一起混用,两者是相克的,功能正好相反,不宜同吃。

泥鳅保鲜法

泥鳅的生命力比较强,但也要注意保鲜。如何保鲜呢?先将买来的泥鳅,用清水漂一下,放在装有少量水的塑料袋中,扎紧口,放在冰箱中冷冻,泥鳅长时间都不会死掉,只是呈冬眠状态;烧制时,取出泥鳅,倒在一个冷水盆内,待冰块化冻时,泥鳅就会复活。

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