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最适合女人喝的六款汤

来源:可可女性网    阅读: 2.52W 次
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最适合女人喝的六款汤,女人的身体没有男人那么健壮,平时需要多注意饮食上的问题,多学习一些滋补身体的汤。汤能够让女人的身体焕发光彩,家里有女人的朋友们一定要来学习最适合女人喝的六款汤的做法。

最适合女人喝的六款汤1

1、睡眠不好,皮肤灰暗的女性

虫草老龟—冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

白皙细嫩的皮肤,谁不想要?但生活中,我们的皮肤却时常和我们过不去,不是长着一副黑红面孔,就是晦暗苍白。怎么办?适当改变一下饮食结构,就可能使皮肤得到很大的改善。你的皮肤哪里不好,应该是对症下“菜”才行。

2、秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的女性

虫草煲水鸭—主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

3、月经不调,皮肤粗糙的女性

红枣乌鸡汤—红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

4、压力性头痛的女性

天麻乳鸽汤—天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

5、冬季咳嗽、气短女性

霸王花排骨汤—清火润肺、补气,可以经常食用。

6、脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性

土茯苓老龟—清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的`好方法。

喝汤讲究学问

女性例假前适合补性温的汤,千万不要因为补的过火导致经血过多。

这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2——3次为宜。

煲汤注意事项:

如果想自己在家煲一锅靓汤,让家人共享口福与快乐,还要注意以下事项。

1、选料:中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪山药、百合、莲子材料。

另外,可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药;身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。

2、水温:冷水下肉,肉外层蛋白质才不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,汤的味道才鲜美。鸡汤的做法大全

3、下料:肉类要先汆一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

4、火候:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。

煲过汤的肉料处理:无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。

最适合女人喝的六款汤2

1、鱼胶土鸡汤

两者都很滋补,当然不让坐头把交椅。

所需材料:鱼胶、土鸡、盐、油

鱼胶先泡水10个小时,然后切块备用。

把土鸡先炒一下,炒到没有血红色就加入足够的水。

水沸腾后加入鱼胶,改小火慢炖1个小时。

然后补盐加鸡精提鲜即可。

最适合女人喝的六款汤

2、红枣枸杞乌鸡汤

所需材料:乌鸡、党参、当归、枸杞、红枣去核、生姜切片、盐、油。

先把乌鸡焯水,然后清洗一下,

沙煲加水,大火把水烧开,然后把乌鸡,党参、当归、红枣放进砂锅,加一勺油,水沸腾后改小火煲3个小时,然后加进枸杞,加盐,美味即成。

最适合女人喝的六款汤 第2张

3、冰糖雪梨燕窝汤

所需材料:燕窝、雪梨、冰糖、川贝

先把燕窝用冷水泡一下,泡胀后,把杂质去掉,然后把水沥掉。

雪梨清洗干净后去皮,在顶部1/3处横切一刀,然后把内核挖去,要漂亮一点的就可以在开口处做刀花处理。

把川贝清洗干净后锤碎后放一小碗加水煮20分钟,然后把渣沥掉,留川贝水备用。

把雪梨放入炖盅里面,然后把处理干净的燕窝放入雪梨里面,把刚才煮好的川贝水也倒进去,加入冰糖,水不够可以加清水进去。然后把雪梨的盖子盖上,炖盅的盖子也盖上。小水炖3个小时美味即成。

最适合女人喝的六款汤 第3张

4、墨鱼土鸡汤

所需材料:墨鱼、土鸡、生姜、盐、油、鸡精。

将土鸡切块,墨鱼泡水后切块。

先将土鸡炒一下,加少量的底盐翻炒均匀,把墨鱼也倒进去一起炒,炒到鸡肉看不到血红色就可以。

然后加水进去,水沸腾后装入碗内,生姜也放进去用高压锅压制50分钟。

然后加盐调味,加一点鸡精增鲜,美味即成。

最适合女人喝的六款汤 第4张

5、海带筒骨汤

所需材料:海带、筒骨、生姜、盐、油、鸡精、淀粉。

把筒骨清洗干净后腌制一下,加盐,鸡精,油拌匀,加淀粉拌匀。

海带清洗干净后切块。

把筒子骨倒进高压锅,加开水静置半分钟后倒入海带和生姜,加1勺油后压制50分钟。

加盐调味,加鸡精增鲜。美味即成。

最适合女人喝的六款汤 第5张

6、淮山排骨汤

所需材料:淮山、排骨、生姜、盐、油、鸡精、淀粉

先把排骨清洗干净后腌制一下,加盐,鸡精、油后抓匀,加淀粉抓匀。

把排骨倒进高压锅内,加开水后静置半分钟,把淮山倒进去,生姜也放进去,加1小勺油进去。

然后压制50分钟。

然后加盐调味,加鸡精增鲜。

美味即成。

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