黑米真的能达到减肥目的吗，黑米作为一种常见的五谷杂粮，不仅具有很高的营养价值，同时还有很多种吃法，到底吃黑米能不能达到减肥目的呢？本文内容告诉大家黑米是否真的能达到减肥目的吗。
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1、吃黑米容易饱腹
用黑米煮出来的粥口感很不错，而且大多数人都能接受。用少许咸菜丝搭配，吃起来就好像是正常的一餐，不会让你有控制饮食的痛苦。而且由于粥中90%以上都是水分，所含的能量很低，即使喝两碗也不会过量。此外，黑米属于糙米，汤的纤维含量比较高，饱腹感很强。吃了黑米粥之后，跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。
2、黑米营养丰富
黑米含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但是质量却比其他的粮食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了维生素B12之外的B族维生素含量极为丰富，还含有十分丰富的钾、镁、铁等微量元素，比白米要丰富得多。让你在瘦的同时得到足够的营养。
3、黑米减肥法不易反弹
黑米是一种健康营养的食物，使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快，但是胜在比较稳定，而且不容易反弹。而且黑米减肥法的安全性比较高，使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。
4、黑米具有排毒的效果
在用黑米减肥期间一定保证自己不便秘，如果便秘，那么当天减肥的效果就没有了，在黑米减肥期间还可以结合吃排毒养颜胶囊之类的药，避免便秘。偶坚持了一段时间后，最终体重会减少，不过，在停止黑米减肥以后最好不要马上大鱼大肉，最好有几天的调整期，让肠胃恢复正常。
值得注意的是要认真挑选，目前，市场上常见的黑米掺假有两种情况，一种是存放时间较长的次质或劣质黑米，经染色后以次充好出售；另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售。所以应该到正规店铺购买。
黑米真的能达到减肥目的吗2
据调查得知，黑米里面的维生素要比普通的大米高出4倍以上，而我们都知道这些维生素可以促进脂肪、蛋白质、糖类代谢的`功能，能够让我们的脂肪急速燃烧，这样就避免脂肪堆积的情况，从而起到了减肥的效果。
1、黑米中的钾元素同样丰富
假如普通大米的钾元素含量是1的话，那黑米就是4、4了。钾是有效减肥的微量元素，它能够吸收体内多余的盐分，并能平衡体内的水分，从而消除水肿和浮胖。
2、黑米中的膳食纤维十分丰富
黑米富含膳食纤维，这种营养物质能够促进肠胃的蠕动，增加饱腹感，从而抑制食欲，帮助减肥。而且吃黑米，体内的血糖上升得比较慢，那就代表胰岛素分泌少，不容易合成脂肪。
黑米减肥法具体做法如下：
【第一天】
早餐：照旧
午餐：平常的四分之三左右
晚餐：以水果代餐(或者蔬菜可行，就是别吃米饭)
【第二天】
早餐：照旧
午餐：平常的一半左右
晚餐：以水果代餐
【第三天】
开始吃黑米减肥了。三餐都只吃一小碗黑米粥。如果很饿的话就多喝水来促进新陈代谢，实在不行的话就吃少量的水果。或者将黑米煮成饭来吃反而比较容易不饿，饱腹感比粥好。
第四天~第七天：同第三天的做法。可以吃其他东西了，但切记不能暴饮暴食，也不能那样像平常吃太饱，只能是七分饱的状态，否则之前的努力就白费了，减肥效果就不明显了。
黑米减肥tips：
1、如果黑米煮粥的话建议在吃之前预先将黑米浸泡一昼夜，然后用高压锅熬煮约20分钟即可。
2、如果是煮成米饭的话，黑米与水的比例最后在1：2.5。煮饭时打开锅盖煮，这样可以防止黑米水过分溢出，先用大火煮让饭翻滚至不会溢出水时转最小火焖煮二十到三十分钟左右即可。
3、在吃黑米减肥的时候，其实可以加去油的咸菜丝送饭，或者水煮一个青菜，避免饿过头了而大开食戒而前功尽弃啊。
