红薯并非人人都能吃

红薯并非人人都能吃，对于红薯大家都熟知，因为红薯营养丰富，富含很多维生素，红薯是属于纯天然的绿色食品，虽然红薯的营养成分高，但是也不要多吃哦！具体我们来了解一下，红薯并非人人都能吃。

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一：不可过多食用红薯

虽说红薯作用很多，但也不可过多食用。红薯中的氧化酶和粗纤维在肠胃中可产生大量二氧化碳气体，会使人腹胀、打膈、放屁。而且红薯含糖量很高，吃多了可产生大量胃酸，引起腹胀、烧心、反酸、胃痛等。

二：消化性溃疡病患者不宜食用红薯

红薯不但有能多吃，也不是人人都能吃。气短乏力、神疲食少、口渴便秘者可以用它来进补，而消化性溃疡病患者则不宜食用。这是因为红薯会刺激胃肠黏膜，使胃里产生大量胃酸，从而加重溃疡病的发作。而且红薯中的氧化酶和粗纤维在肠胃中可产生大量二氧化碳气体，可使胃内压力升高，严重者还可使溃疡面的黏膜血管破裂出血。

三：红薯带皮吃易中毒

红薯皮中含碱较多，食用过多会引起的胃肠不适。呈褐色或有黑褐色斑点的红薯皮更不能吃，因为这种红薯已经受到黑斑病菌的感染，黑斑病菌排出的毒素含有番薯酮醇，进入人体后将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者会出现胃部不适、恶心、呕吐、腹泻、食欲下降、乏力等症状，严重者可导致头痛、高热、气喘、抽搐、吐血、昏迷、甚至死亡。

红薯并非人人都能吃2

　　哪些人群不适合吃红薯呢？

1、腹泻的人群不适宜吃红薯。由于红薯中含有大量的纤维素，这些物质不能被肠道吸收掉，会刺激肠道的蠕动，从而会加重腹泻的症状，会影响身体的恢复。

2、有糖尿病的患者不宜吃红薯。由于红薯的糖份比较多，如果过多食用，会加重糖尿病的病情。

3、有胃溃疡、胃胀等病症的.人不宜吃红薯。因为红薯的糖分在胃中会产生大量胃酸，增加胃内压力，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。

　　吃红薯有哪些注意事项？

1、空腹不宜吃红薯。红薯的含糖量很高，会刺激胃酸大量分泌，空腹状态吃红薯可能会感到胃部不适。

2、红薯不宜多吃。红薯中含有一种氧化酶，这种成分在肠道中会产生大量气体，如果一次吃太多红薯会引起胀气、打嗝、放屁等现象。

3、不能吃生红薯。红薯含有大量淀粉，淀粉的细胞膜没有经过高温破坏很难消化，会引起消化不良。没熟透的红薯也不能吃。

4、不能只吃红薯。红薯缺少蛋白质和脂肪，如果一顿饭只吃红薯会营养失衡，最好搭配蔬菜和蛋白质食物一起吃。

5、长斑的红薯不能吃。长黑斑的红薯不要吃，黑斑病毒很难被高温杀灭，如果食用可能会引起发热、腹泻、呕吐、恶心等中毒症状。