平时有几次去吃潮汕砂锅粥，那味道很鲜甜，但是价格也算是比较贵的（我去的那家升价了），而且对于广州人，吃不惯潮洲粥，是我就自己改良一下，广州粥放虾。自己做便宜多了。
我做了4个人的份量，价格很便宜，而且材料都是很多的呢。
材料：活虾1斤，黄鳝1斤
配料：冬菇、瑶柱、红枣等若干～～芫茜，姜片（喜欢吃的可以多放点，好香的'）
广州粥底：加入冬菇、瑶柱、红枣一起煲至米绵就OK了。
在煲粥的期间，处理虾和黄鳝。
虾一般买回来没有这么快煮，就洗净放冰箱急冻的那层~这样会好吃很多的哦
然后等粥快好的时候，就要把虾头和虾身切开，虾身开边（也可以不开），黄鳝买的时候叫档口弄好，回来切片就可以了
然后粥底好了，就可以把所有材料放入，记得要先放姜片哦，然后再滚10分钟，等粥大滚后，调味最好加入芫茜完成咯，可以吃咯。
自己煲，加起来才40元不到，就可以4个人吃得饱饱咯，多几个人的话也够吃哦，开始煲粥底，米开花咯，还要再煲久一点，期间处理一下材料，完成，可以开餐咯！
