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蔓欧酒庄的简介

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蔓欧酒庄的简介,说到蔓欧酒庄,许多不是很了解。其实蔓欧酒庄就是法国波尔多上梅多克产区的酒庄之一。如果你想了更深刻,下面就和小编一起来看看蔓欧酒庄的简介吧!

蔓欧酒庄的简介1

蔓欧酒庄(Chateau Magnol)是法国波尔多上梅多克(Haut—Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

蔓欧酒庄栽培葡萄的历史可追溯至1842年。那时,农学家德利斯先生(Mr。 Delisse)开发了酒庄附近的葡萄园。1978年,酒庄成为宾杰(Barton & Guestier)公司的财产,并以“蔓欧酒庄”命名。公司随即对葡萄园和酒厂进行了大规模投资和改造。如今,酒庄的正牌葡萄酒——蔓欧酒庄干红葡萄酒,已经成为一款世界知名的葡萄酒。

蔓欧酒庄的简介

蔓欧酒庄目前的葡萄园面积为25公顷,其中有47%的`土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有38%用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,还有15%用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为22年,用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。

当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机器方式进行采收。采收后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒再进入三分之一新的橡木桶中熟成12个月,经过橡木桶陈酿后,葡萄酒被凝结过滤,最后在酒庄内装瓶。

蔓欧酒庄干红葡萄酒(Chateau Magnol, Haut—Medoc, France)是蔓欧酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为160,000瓶。此款葡萄酒在年轻时呈闪亮的红宝石色,散发着优雅浓郁的果香,还带有口感紧实、单宁细腻柔滑、回味绵长久远的特点。随着逐渐成熟,此酒还会有烤橡木的味道。此外,该款葡萄酒比较适合与烤红肉、鸭胸和精细奶酪等食物搭配佐餐。

蔓欧酒庄的简介2

酒庄介绍

蔓欧酒庄(Chateau Magnol)位于法国波尔多上梅多克(Haut—Medoc)产区,历史可追溯到1842年,属于波尔多中级酒庄(Cru Bourgeois)。

蔓欧酒庄的葡萄园最初由德利斯先生(Mr。 Delisse)开发,1978年,Barton & Guestier公司收购酒庄并将其改名为蔓欧,此后对酒庄及葡萄园进行大规模投资和改造,蔓欧的知名度也得到一定提升。

蔓欧酒庄的简介 第2张

蔓欧酒庄目前拥有25公顷葡萄园,土壤以砾石为主。园内种植47%美乐(Merlot)、35%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和15%品丽珠(Cabernet Franc),葡萄藤的平均树龄为22年,收获季节使用机械采收。

蔓欧酒庄的正牌盖红Chateau Magnol, Haut—Medoc, France葡萄酒呈深宝石红,果香浓郁,口感丰富紧实,单宁柔顺细致,回味悠长,经过一定年份的熟成后还会透露出烤橡木、皮毛的香气。该款葡萄酒酿造过程中,一般在橡木桶中陈酿12个月,每年的新桶使用比例约为1/3。

酒庄资料

酒庄拥有者:Barton & Guestier酒业公司

所在产区:法国—波尔多

酒庄等级:Cru Bourgeois

葡萄园面积:25公顷(红葡萄:25公顷)

平均树龄:22年

土壤类型:砾石

采摘方式:机器采摘

年产量:160000瓶

红葡萄比例:Merlot 47%、Cabernet Sauvignon 38%、Cabernet Franc 15%

葡萄品种:美乐、赤霞珠、品丽珠

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