海底捞200g毛肚实际138g是怎么回事,海底捞发文回应称因员工提前摆盘后放入冻库保存,产品特性导致水分流失,海底捞200g毛肚实际138g是怎么回事。
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10月19日,据河南电视台民生频道《小莉帮忙》报道,10月15日,河南郑州,耿女士和朋友去海底捞新世界百货店就餐时,其中点了一份72元的脆脆毛肚,可上菜后发现分量明显很少,要求员工称重时发现规格约200g的毛肚实际只有138g,竟少了62g。
记者陪同耿女士去店内核实情况,店长解释:员工备菜时操作失误导致,当天只有这一份菜品不合格。郑州市城东路市场监管所所长称这种情况,按照新消法规定可以对顾客损失三倍赔偿。当事人耿女士回应:不要一分钱不要卡,道歉解释清楚即可。
图片来源:河南电视台民生频道
对此,海底捞回应200g毛肚实际只138g。称,“感谢关注,对此希望补充说明:产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐,因员工提前摆盘后放入冻库保存,产品特性导致水分流失。属操作失误,已加强整改。对此我们很抱歉,已于当天给顾客当面道歉,并支持顾客依法维权。因顾客提出两万现金赔偿,未能达成一致。已就此向市场局主动报告。”
网友却吵翻了,有网友表示“好了,下次吃火锅带个秤”,还有网友称,“就这一份不合格,好巧哦”。
海底捞200g毛肚实际138g是怎么回事2
10月15日,河南郑州的耿女士
在和朋友去海底捞新世界百货店就餐时
发现点的毛肚分量较少
经过称重后发现本来标注200g的
一份毛肚居然只有138g
耿女士说 根本没有想到海底捞这么大的企业
竟然会存在这种现象
希望海底捞对于缺斤少两的现象
给出一个正面答复
记者来到郑州海底捞新世界百货店
店长称事情发生后已经进行了排查
确实是当天员工操作失误导致
店长还表示 当天只有这一份产品是不合格的
员工备餐时都有电子秤
为何会出现这种失误呢?
店长称 对于这种失误,应该是看错了
或是晚上阿姨备菜的时候出现了差错
郑州市城东路市场监督管理所所长表示
对于这种情况,如果确定缺斤少两的话
按照新消法规定可以对顾客损失三倍赔偿
当事人耿女士回应
不要一分钱不要卡,道歉解释清楚即可
记者随后对店里其他菜品进行了称重
重量皆在正常范围内
那么郑州市的`其他海底捞店
是否存在相同的情况呢?
记者也随机抽取了一家店进行了落实
经测试称重
标注为100g的精品肥牛实为115g
标注为125g的脆脆毛肚实为120g
均符合店员所说的上下浮动10g左右的标准
并没有存在缺斤少两的现象
19日下午,海底捞火锅微博转发回应称
产品按要求摆盘后存放需在半小时内
顾客凌晨4点就餐
因员工提前摆盘后放入冻库保存
产品特性导致水分流失
属操作失误,已加强整改
对此感到很抱歉
已于当天给顾客当面道歉
并支持顾客依法维权
因顾客提出两万现金赔偿,未能达成一致
已就此向市场局主动报告