眉山微闻7月29日讯（郑朋段鑫）为进一步加强对全乡食品生产加工小作坊的整治与规范，建立健全食品生产加工小作坊全覆盖监管的长效工作机制。7月27日，四川省青神县、乡食药监部门上下联动，对白果乡豆腐干生产加工小作坊进行一次检查整治。
从小作坊食品生产工艺流程入手，查看各类证照是否齐全，工作人员是否持有健康证，是否按要求穿衣戴帽，是否存在使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂等违法行为，是否建立原辅材料进货台帐和产品销售台帐，使用的食品容器和包装是否符合相关卫生标准，加工场所环境卫生是否干净整洁，加工场所是否配备“三防”设施等情况，并对检查发现的环境脏乱、从业人员未按要求穿衣戴帽、未按规定配备“三防”设施等问题，现场下达了监督意见书，责令当事人限期改正。
