美食养生汤做法，夏天是炎热的季节，很多人都会因为炎热的天气而导致没有胃口吃不下饭，没有胃口吃饭的话这个时候喝点养生汤对身体是有益的，以下为大家分享美食养生汤做法。
一、猪肚莲子汤
猪肚莲子汤
食材：猪肚、莲子、葱段、姜片
制作方法：1.猪肚洗净之后冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒焯水，熬煮五分钟之后捞出，切成细条备用，2.锅中葱段、姜片爆香，倒入切好的猪肚翻炒，之后加入足量开水、适量莲子倒入炖盅开始炖煮2.5小时左右，出锅之前加入适量盐调味、撒入小葱即可~
二、板栗炖鸡汤
板栗炖鸡汤
食材：板栗、鸡肉、紫大枣、枸杞、姜片、葱段
制作方法：1.鸡肉冷水下锅加入料酒和姜片焯水；2.锅中姜片、葱段爆香，倒入鸡肉开始翻炒，之后加入足量开水，倒入炖盅开始熬煮2小时左右，加入板栗、大枣、枸杞再炖30分钟，出锅之前加入盐调味、撒入小葱即可~
三、牛肉萝卜汤
牛肉萝卜汤
食材：牛肉、萝卜、小葱、香菜、姜片
制作方法：1.牛肉冷水下锅加入小葱、料酒、姜片焯水。2.放入炖盅加入足量的.开水、姜片炖煮2小时，之后加入萝卜再炖30分钟左右，出锅之前加入盐调味、撒入小葱以及香菜即可~
四、猪蹄黄豆汤
猪蹄黄豆汤
食材：猪蹄、泡发好的黄豆、枸杞、姜片、葱段
制作方法：1.猪蹄加入葱段、姜片下锅焯水捞出洗净。2.猪蹄、黄豆加入适量开水一起放入炖盅炖煮2.5小时左右，最后加入枸杞、食盐熬煮五分钟即可制作完成~
五、排骨莲藕汤
排骨莲藕汤
食材：排骨、莲藕、香菇、胡萝卜、姜片、葱段
制作方法：1.排骨冷水下锅加入姜片、葱段焯水捞出，胡萝卜切块、莲藕切片、香菇洗净备用2.排骨、莲藕、胡萝卜一起放入炖盅加入适量白开水炖煮2.5小时，出锅之前加入适量盐调味、撒入小葱即可~
豆角干煲排骨汤
材料：豆角干100克、排骨500克、水8碗。
做法：
1、豆角干洗净，用清水浸泡20分钟，捞起沥干水，切段；
2、排骨洗净，切块，汆水捞起；
3、煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
玉米冬菇排骨汤
材料：玉米2个、冬菇（干）6个、排骨500克、姜2片、水8碗。
做法：
1、玉米去衣洗净，切成几段；
2、冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂；
3、排骨洗净斩件，汆水捞起；
4、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
白萝卜排骨汤
材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。
做法：
1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
虫草花炖乳鸽
材料：虫草花、鸽子、盐、水。
做法：
1、将乳鸽洗净，放入煮锅中，焯烫一下。
2、重新洗净，和虫草花一起放入煮锅中。
3、盖锅盖，大火煮滚。
4、整锅倒入电炖锅中，盖内外盖，通电，快炖，隔水炖3小时，即可断电，盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
一，红豆莲藕素汤
材 料：
红豆50克，莲藕150克，桂圆10克，当归2片，生姜2片
步 骤：
1、红豆提前几小时浸泡；
2、莲藕刮去皮切小片；
3、所有材料一起下锅，加水3碗；
4、大火烧开，转小火煲上1个小时即可。
5、喝时可加盐调味~
二，十全十美素汤
材 料：
腰果100克，板栗100克，红萝卜1条，马5粒，山药1条，红枣、无花果5粒，枸杞、桂圆少许，蜜饯1粒
步 骤：
1、腰果、板栗焯一下水，
2、倒出冲水
3、大火煮沸水
4、把全部材料放入锅中，沸腾后关小火煲90分钟
5、最后加上少许盐可以喝
三，春菜番茄金针素汤
材 料：
春菜200克，番茄1个，黄花菜20克，金针菇50克，姜4片，盐适量，油适量
步 骤：
1、黄花菜浸泡后洗净；
2、金针菇切去根部洗净； 番茄切块； 姜切片；
3、春菜洗净切段；
4、锅中加水5碗，加入姜片烧开；
5、放入其它材料，再滚开时转中火煮20分钟，加盐、油调味即可。
四，三素汤羹
材 料：
豆腐400克，蘑菇4颗，绿豆芽300克，姜丝，香菜，冬菜，芝麻油，胡椒粉，盐适量
步 骤：
1、先将蘑洗干净切成薄片备用。
2、豆腐也切成小块。
3、预先调好生粉芡。
4、锅里注入适量清水，放入姜丝大火煮。
5、水开放入豆腐、蘑菇、绿豆芽。
6、调入适量芝麻油以及盐略煮片刻。
7、倒入生粉芡快速搅拌均匀。
8、加入少许冬菜。
9、放入香菜即可熄火。
五，豆腐木耳素汤
材 料：
豆腐1块，木耳15g，娃娃菜200g，胡萝卜1根，胡椒粉少许
步 骤：
1、木耳预早用水洗净浸泡
2、豆腐切小块备用，胡萝卜切丝或片备用
3、娃娃菜洗净切块备用
4、锅内加适水烧开加入木耳.煮5分钟
5、再加入豆腐齐煮大既5~6分钟右
6、加入少许食用油.娃娃菜和胡萝卜煮熟.大既3分钟
7、菜熟加入食盐调味.可加少许胡椒粉
8、焖十五分钟.一道清爽鲜美的素汤~做好了
