自热米饭吃了对身体有害吗

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自热米饭吃了对身体有害吗。很多人都是喜欢吃自热火锅的，而且自热火锅是一种方便食品，能让人在十几分钟内就吃到美味的火锅，而且操作步骤简单，以下看看自热米饭吃了对身体有害吗。

自热米饭吃了对身体有害吗1

自热米饭偶尔吃一次对身体无害，长期吃对身体有害。

1、自热米饭是最近非常时髦的一种方便食品，它可以让人随时随地吃到热乎的米饭，自热米饭是利用生石灰遇水反应加热米饭。那么自热米饭偶尔吃一次是对身体没有影响的，因为自热米饭和普通米饭在营养上差别不大，吃一次问题不大。

2、但是长期吃自热米饭是不好的，因为自热米饭里面有一些防腐剂、添加剂，过量食用会使得身体负担过多，消化不良，营养摄入不均衡，而且如果加热包破损还会污染到米饭，可能导致食物中毒或者急性肠胃炎。饮食肯定要吃新鲜的才是最健康的，建议大家应该在家做饭，摄取新鲜的蔬菜水果肉类，少吃自热食品。

正常适量食用自热米饭对身体没有影响，但不建议过量长期食用。如果有发热包破损的情况，食用后可能会对身体产生一定危害。自热米饭是利用化学物质遇水反应的作用，将米饭加热。米饭虽然与化学物质相互隔开，但也可能会被发热包中的化学物质所污染，此时食用对身体有害，可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等食物中毒的情况。

自热米饭中的营养成分不够均衡，长期食用可能会导致营养不良。自热米饭也并非新鲜制作，所以很可能会导致营养流失，因此不建议长期食用。建议丰富饮食种类，有条件的人群可以自己做饭，适当搭配肉类、蔬菜、水果等，注意饮食均衡。另外，自热米饭为了增加储存时间通常会添加一定量的食品添加剂，如果长期大量食用也会对身体产生一定影响，所以应尽量避免长期食用，但偶尔食用一次无害。

此外，自热米饭质地较硬，食用过多可能引起消化不良。食用时应注意使米饭充分加热，以免出现胃肠不适。

自热米饭吃了对身体有害吗2

自热型米饭由于其方便、快捷的特点而受到广大消费者的喜爱,但在条件允许的情况下,应保证每天摄取足够的人体必需的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质和微量元素等营养元素,比如新鲜蔬菜、水果等。就算要吃自热米饭,也应该尽量少吃,偶尔吃一次对身体没有太大的伤害,但是长期食用自热米饭会影响消化,导致营养摄取不平衡。

1、消化效果:自热型米饭主要是将大米蒸煮、杀菌、冷却、干燥等工序制成,因不同厂家的生产工艺、卫生条件、检验技术等条件不同,会影响米饭的品质。而且自热米饭存在复水性差,米饭中的淀粉老化,结块等现象,影响口感长期食用较生、质量不佳的米饭,有可能出现消化不良现象,要适当加热,才能避免胃肠不适症状;

2、营养素摄入量不平衡:米饭食物搭配不均衡,而非新鲜食品,可能导致自热米饭中食材营养流失,经常吃会导致营养摄入量不平衡。有些自热型米饭存在着食品安全隐患,如原料的选择是否安全,加工过程中是否添加了各种添加剂、防腐剂,因此在食用前要仔细检查食品标签。另外,吃的时候可适当搭配肉、菜、水果等,有利于饮食均衡;

3、其它危害性:如发现加热包出现损坏应避免使用,以免食用污染米饭,否则可能发生食物中毒或急性胃肠炎,使食用者出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。另外,自热型米饭加热操作不当,可能会出现爆炸、蒸汽灼伤等意外情况,因此必须严格按照说明书上的程序操作,避免蒸汽口堵塞,尽量确保安全。