香菜忌什么食物相克，香菜是日常饮食上比较常见的一种菜类，可以做调味食用，可以吃热煮熟的，而且可以常常看见人们对它的喜爱与厌恶明显的分成了两派，以下分享香菜忌什么食物相克。
香菜不能和什么一起吃
香菜+猪肝：这两种食物一起吃会引起身体的不适，对我们的健康造成一定的威胁。
香菜+黄瓜：会破坏蔬菜中的维生素C，对我们的身体来说是一种损失。
香菜+猪里脊肉：这两种食物一起吃会损耗身体中的养气，对身体的健康是非常不利的。
香菜+猪肉：这两种食物一起吃会伤害我们的身体。
香菜宜和什么一起吃
香菜+羊肉：羊肉本身就自带这一些腥味，和香菜一起吃可以有效的去除腥味。
香菜+羊肉：这两种食物一起吃可以增强身体的免疫力。
香菜+虾：对我们的脾胃有一定的保护作用。
香菜+胡萝卜：可以起到开胃消食的效果。
香菜+黄豆：不仅可以去除身体中的寒气，还能起到解毒的作用。
哪些人不适宜吃香菜
1、胃溃疡患者不宜吃香菜
因为香菜中的营养物质会加重这类患者的病情，会使这类患者的身体健康受到一定程度上的威胁，不利于病情的恢复。
2、生疮患者不宜吃香菜
因为生疮的患者是因为上火造成的，而香菜的性情温和，不利于下火，反而会加重上火的迹象，对这类患者的身体来说并不健康，反而还会加重病情，使患者多承受一份痛苦。
香菜的营养成分
香菜中含有丰富的热量、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、膳食纤维、蛋白质、维生素、和各种人体中所需的矿物质，对我们的身体来说是非常的好了，可以补充一定量的营养物质。
香菜的功效作用
1、和胃调中
香菜中含有一种特殊的香气，可以促进肠胃的蠕动，对我们的肠胃是非常健康的。
2、治疗感冒
如果是偶尔感冒的人，可以试着用香菜来治疗感冒，因为香菜中的某些物质有治疗感冒的功效。
3、祛除寒气
香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。
4、祛腥膻、增味道
在许多的菜中都会放香菜，这是因为香菜中含有一定的恢发油，能产生一定的香气，可以起到去除腥气的作用，对我们的味觉来说是一种解放。
5、发汗清热透疹
香菜中所特有的香味，能促使机体的发汗，对我们的身体有很大的好处。
香菜不能和哪些食物一起吃
1、猪肉：香菜味道有点辛，属于温性，而猪肉会加重体内的热，那么身体就会变得湿热。
2、黄瓜：香菜中富含维生素C，而黄瓜会破坏香菜中的维生素C，从而降低食物的营养价值，对身体的健康没有多大的帮助。
3、肝脏：香菜中的维生素C很丰富，动物肝脏中的铜、铁元素很丰富，香菜和动物肝脏一起吃的话，就会使得维生素C氧化掉，那么营养价值就会大大的降低。
4、某些药物：当我们身体产生不适的时候，千万不能盲目的去服用药物，因为有些药物对某些事物会产生禁忌的，从而会引发身体的不适，所以在吃药的时候，一定要仔细的.看服用事项。
哪些人不适合吃香菜
热性体质的人是不能吃香菜的，而且有脚气、口臭、狐臭等等的患者都是不可以食用的。体虚的人也是碰不得的。
香菜的营养价值
1、香菜中营养物质丰富，其中的水分含量是非常高的，维生素、胡萝卜素、矿物质等等元素都是非常多的，可以增强我们的免疫力，降低身体患病的几率。
2、香菜嫩茎中富含甘露糖醇等挥发油，促进身体的健康。
3、香菜中的维生素C要比一般的蔬菜高出很多，人体每日都需要摄入一定量的维生素C，从而满足身体的需求。
4、香菜中的胡萝卜素比西红柿还要高出许多，这种物质可以提高眼睛的感光能力，有效的预防了夜盲症，保护人的视力。
香菜的食用禁忌有哪些
香菜是不适合感冒的人食用，会加重病情，对于脱肛、食欲不振等等的患者都是不可以食用的。香菜可以促进精子的活力，对于男性来说是极好的，可以提高生育的能力。我们将香菜与羊肉、狗肉一起吃的话就可以很好的提高性能力。
香菜会伤人的气血，对眼睛有一定的损伤，所以食用的时候，千万不要大量的食用。当我们身体上火的时候，也不要食用香菜。
香菜怎么保存时间长
香菜还含有丰富的矿物质以及维生素，如果平时我们经常少量食用，是对身体有很大好处的。治疗皮疹的药物其中一种就是用香菜油做的，因为它可以解毒，还能健胃、祛风。还能给肺和胃排毒，分散风湿和寒冷，促进血液循环。
那么对于香菜，我们该怎么去保存呢?
1、把香菜洗干净。然后一棵一棵晾干，后续会既方便又干净。
2、盐可以起到固定颜色的作用，加少许盐使香菜焯后颜色保持绿色。
3、把香菜放进锅里。
4、汤水焯10秒，香菜可以保持清脆，颜色更漂亮;而且还能去除香菜表面残留的有害物质，吃起来更安全放心。把它放在冷水里，然后过冷水。香菜的颜色会比较青。
5、香菜过冷水后，挂在衣架上，在阴凉通风干燥的地方，既能保留香菜的绿色，又能最大限度地保留香菜原有的鲜美口感，不要暴晒。
6、1~2天，香菜可以干爽爽口时取下，切成小块，放入密封的盒子或袋子里，可以保存很长时间，吃的时候随时拿出来用温水浸泡，香菜依然鲜美如初。
