家常凉菜的制作方法及配料

家常凉菜的制作方法及配料，在生活当中，相信很多小伙伴都喜欢吃凉菜，在夏季很多人都喜欢吃一些凉的东西来缓解自身的热度，尤其是在吃饭的时候很多人都会选择凉菜当做主菜，下面小编整理了家常凉菜的制作方法及配料。

家常凉菜的制作方法及配料1

家常凉菜的`做法

把黄瓜，胡萝卜，干豆腐都切成丝

多放大蒜，没蒜不好吃

放盐，鸡精 盐，耗油，酱油，小米辣，白糖，香油，辣椒油，白醋搅拌均匀

清爽好吃

很赞

家常凉菜的制作方法及配料2

家常凉菜之凉拌藕片的做法

藕切薄片，焯水

辣椒面，小米辣，耗油，盐，芝麻，葱花放入一个碗，浇上热油，调料就做好了。

我把蒜放进去了，但是感觉有蒜蓉味不是新蒜味，建议蒜和香菜不浇油

拌就完了

家常凉菜的制作方法及配料3

凉拌家常黄瓜的做法

黄瓜洗净拍碎，切断

放入盆中，加入少许盐，白糖，搅拌均匀腌制2分钟

加入蒜末，醋，辣椒油，香油家里没有生抽没加

大功告成。坐等老公下班。