维生素高的食物和水果有哪些，蔬菜富含维生素，维生素是对身体有很大的好处的，但我们生活中不建议单一过量摄入某种食物，很多水果都有着抗氧化酵素，以下分享维生素高的食物和水果有哪些
维生素高的食物和水果有哪些1
第一位木瓜
木瓜又叫做果中之王，是一种营养价值极高的水果。木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
第二位草莓
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。
而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。每天四五颗草莓，就可满足一个成年人一天所需要维生素C的量(50毫克)。
第三位橘子
橘子含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质，是维生素C和钾的上等来源。柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。
据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0、05毫克，尼克酸0、3毫克，抗坏血酸（维生素C）16毫克，蛋白质0、9克，脂肪0、1克，糖12克，粗纤维0、2克，无机盐0、4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0、2毫克，热量221、9焦耳。橘中的`胡萝卜素（维生素A原）含量仅次于杏，比其他水果都高。
第四位柑子
柑子含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质等，对调节人体新陈代谢等生理功能很有好处。
第五位猕猴桃
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外
还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多；还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质。
维生素高的食物和水果有哪些2
维生素b的食物
蔬菜类里面有竹笋，芹菜，茼蒿，韭菜，菠菜，马齿苋，油菜，西兰花，金针菇，草菇及胡萝卜，里面所含有的维生素b含量还是非常高的。
维生素b的水果
水果里面含有丰富维生素b的食物就有石榴，柚子，西瓜，柠檬，木瓜，无花果，柿子，猕猴桃，山竹，葡萄以及草莓。
维生素b的功效与作用
1、清理血液当中的垃圾毒素
维生素b的功效很多，可以清除血液当中的垃圾毒素，可以有效预防心脑血管方面的疾病。减少中风还有血管硬化的发生，维生素可以促进代谢使血液当中毒素的沉积降到最低，起到净化血液的作用。
2、促进胃部消化
维生素b1是b族维生素中最为人熟知的种类之一，它能够促进身体的生长发育、促进胃部消化、调整精神状态等；维生素b2能够改善视力、促进细胞生长、防治口腔及皮肤的各种炎症。
3、促进骨髓中幼细胞的生长
维生素b9还有一个大家非常熟悉名字，那就是叶酸。叶酸最重要的作用就是促进骨髓中幼细胞的生长，使得胎儿正常发育，降低畸形儿发生的概率；而维生素b12则可以治疗恶性贫血以及神经系统疾病，并且对肝脏疾病也有治疗效果。一般来说将叶酸与b12一同服用，效果更佳。
4、防治偏头痛
维生素b3能够保护我们的皮肤以及消化系统，防治偏头痛，同时还能够扩张我们的血管，促进血液循环；维生素b5对我们的皮肤有保护愈合作用，所以可以防治多种皮肤病，同时促进伤口的愈合；维生素b6的作用就非常广泛了，它能够治疗贫血、动脉硬化、帕金森综合症等多种病症。
上面就是为大家介绍的维生素b的食物和水果相关知识，此外还介绍了维生素b的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
维生素高的食物和水果有哪些3
1、新鮮的氺果，新鲜水果里边带有丰富多彩的维他命，多吃一些新鮮的新鲜水果，能够保持身体所需要的维他命，能够多吃苹果弥猴桃等新鲜水果。
2、绿色的蔬菜，除开新鲜水果以外，带有维他命最丰富多彩的是绿色的蔬菜，平常能够多吃一些绿叶蔬菜，相对性于别的蔬菜水果而言，绿叶蔬菜里带有丰富多彩的维他命。身体里边不可或缺维他命，因此大伙儿在采用食材的情况下，挑选一些维他命成分高的.水果和蔬菜比较好，接下去介绍一下什么食物实际效果更明显。
1、维生素D关键食材来源于，动物内脏，乳制品，淡水鱼，蛋类食品等，针对调整外皮和角质层薄的基础代谢有明显的实际效果。
2、维生素b21关键来自谷物，豆类食品，坚果，蔬菜水果，新鲜水果等，对维持活力和优良的记忆能力拥有十分明显的实际效果。
3、维他命C关键食材来自蔬菜、西兰花、苋菜等，还来自橘子、山楂果、弥猴桃等新鲜水果，针对避免坏血病的出現和维护心脑血管有十分明显的实际效果，另外帮助人体里边钙和铁的消化吸收，无论是针对成年人還是小孩而言，都需要补充充裕的维他命C。
知道维他命对身体的功效以后，还要了解一下补充维他命时需要留意的事宜，下边便是大伙儿在补充维他命时需要留意的好多个层面。
1、服食维生素D的情况下严禁饮酒，由于酒的里边带有酒精，它在新陈代谢的全过程之中会抑止维生素D里边视黄醛的转化成比较严重影响眼睛视力。
2、服食维生素AD时严禁小米汤，由于里边人体脂肪抗霉素可以毁坏维他命造成身体不可以非常好的消化吸收维生素AD。
3、补充维他命的情况下要有一定的目的性，最好是到医院体检以后，目的性的开展补，平常能够从食材中获得维他命。
维他命针对身体的生长发育而言起着十分关键的功效，建议大伙儿平常在吃水果和蔬菜的情况下，多采用一些维他命成分高的水果和蔬菜，假如早已诊断人体里欠缺某类维他命，能够开展目的性的补充。
