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炖好的冰糖雪梨怎么保存

来源:可可女性网    阅读: 2.99W 次
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炖好的冰糖雪梨怎么保存,冰糖炖雪梨是日常生活中常见的一种甜品,而且喝上一碗冰糖雪梨滋润又止咳,它做法也是非常简单,喝起来口感好,以下分享炖好的冰糖雪梨怎么保存

炖好的冰糖雪梨怎么保存1

冰糖炖雪梨可以放进冰箱嘛

可以放。

冰糖炖雪梨是一种以雪梨和冰糖为原材料,再添加水分或者其他食材炖煮而成的一种饮品,由于梨子有生津,润燥,清热,化痰的功效,一般情况下都是将冰糖炖雪梨热喝的。

但作为一种饮品来说,可以热喝也可以冷喝,并没有相关的规定,而冰箱的温度较低,不仅可以使冰糖雪梨快速变凉,还可以抑制细菌微生物的生长繁殖,延长食物的保存时间,所以冰糖雪梨可以放进冰箱。

冰糖雪梨放冰箱可以保存多久

建议放的时间不超过3天。

虽然冰箱的低温可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖,但并不能完全抑制,而冰糖雪梨是一种营养丰富的食物,富含糖分、蛋白质、碳水化合物、脂肪等容易滋生细菌微生物的成分,随着保存时间的延长,部分耐低温的细菌微生物还是会慢慢进行生长繁殖,将冰糖雪梨的营养成分进行分解,导致冰糖雪梨的营养价值大大降低,所以建议冰糖雪梨放冰箱保存的.时间不超过3天左右。

炖好的冰糖雪梨怎么保存

冰糖雪梨隔夜能加热再喝吗

可以加热。

虽然说冰糖雪梨可以凉喝也可以热喝,但隔夜过后,可能还是会有细菌微生物落入其中,加上是生冷的食物,食用后很可能会对胃肠产生刺激,引起腹痛、腹泻等胃肠不适,而经过加热后,可以将有害的细菌微生物杀灭,同时可以避免生冷的食物刺激肠胃,所以隔夜的冰糖雪梨可以加热。

喝冰糖雪梨肚子疼怎么办

视情况而定。

引起肚子疼的情况有很多种,比如说不洁的食物、生冷的食物、刺激的食物等都可能会引起肚子疼的情况,所以出现肚子疼的情况时,首先需要停止食用冰糖雪梨。

要是症状较轻时,可以先进行自我观察,要是慢慢得到缓解时,则不需过多处理,但要是症状较为严重,或者一直没有得到缓解时,则需要及时就医治疗。

炖好的冰糖雪梨怎么保存2

冰糖雪梨的做法

做法一

材料:雪梨、冰糖

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多

甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

做法二

材料:雪梨、冰糖、川贝、水

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。

2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。

做法三

材料:雪梨、冰糖、枸杞

1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。

2、将雪梨片放在容器中。

3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。

4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。

做法四

材料:鸭梨、冰糖、水

1、将鸭梨洗净,去皮。

2、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

3、将处理好的梨,切成滚刀块。

4、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。

5、冰糖化完后,把梨块放进去。

6、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

炖好的冰糖雪梨怎么保存 第2张

做法五

材料:雪梨、冰糖、川贝粉、水

1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。

2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。

小贴士

做冰糖雪梨时,使用多晶冰糖,可以使煮出来的梨水更加的粘稠,单晶冰糖也可以,但是煮出来的水不会那么粘稠。

冰糖雪梨的功效与作用

1、清热止咳

冰糖雪梨能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、滋阴润肺

冰糖雪梨有滋阴润肺的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。

3、生津养胃

冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和的患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

4、消痰降火

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。

5、保护嗓子

冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子有养护作用。

冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

炖好的冰糖雪梨怎么保存 第3张

冰糖炖梨用什么梨止咳效果好

1、做冰糖炖梨从效果上来说用雪梨比较好,也叫雪花梨,因为这种梨润肺止咳的效果是最好的,是最适合用来制作冰糖炖梨的梨子。

2、我们做冰糖炖梨多数是冲着它的润肺止咳功效,而雪梨自古以来就被认为有较高的药用价值,有清心、润肺、利便、止咳、润燥、醒酒和解毒等养生功效,这是其它品种的梨无法相比的。

3、雪花梨其颜色黄中稍带绿色,较粗糙,果皮摸上去有蜡质感。这种梨吃起来肉有点粗糙,感觉味道也不是特别甜。

小记:冰糖雪梨,宝宝喝了润肺止咳去火,老年人喝了对缓解咳嗽,慢性咽炎有很好的作用,女性朋友们喝了,还可以美容养颜,滋润皮肤。

炖好的冰糖雪梨怎么保存3

1、功效

冰糖蒸有止咳化痰的作用,十分适合支气管炎和肺炎的患者,吃后能够缓解肺热咳嗽,痰多的症状;梨可以减少喉咙干痒,喉痛失音的症状,能去除肺热,滋阴润肺。

雪梨中含有木质素,是一种不可溶纤维,能在产子中溶解,形成橡胶质的薄膜,能在产子中与胆固醇中结合和排出,能够降低血压,还可以治疗便秘。肝炎和肝硬化的患者经常吃梨,可以保护肝脏,缓解肝硬化,促进消化。冰糖蒸梨还有生津养胃的功效。

2、做法

准备材料。准备冰糖,尽量挑选新鲜、多汁、皮薄的雪梨,将梨清洗干净。然后将雪梨蒂到身子四分之一处切开,然后用圆铁勺,将梨中间的籽去除干净,加入水。然后把冰糖放入去除籽的中间的小洞中,注意适量即可,也可根据自己的喜好在其中放入枸杞,莲子之类的……选择一个蒸锅。

炖好的冰糖雪梨怎么保存 第4张

开始蒸煮。

在蒸锅中放入水,然后在蒸锅中间放入一个碗,水烧开后将梨放入碗中,蒸半个小时后即可。如果想喝雪梨汤,可以换方法,用炖的,将雪梨切成小块,放入有锅的水中,加入冰糖,慢炖半小时即可。

注意事项

雪梨的皮也有治疗效果没所以我们在做梨泡皮新鲜的时候尽量不要削皮,以免营养的流失。蒸煮时间不宜过长,以免雪梨水分流失,导致营养全无。

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