炒洋葱切块还是切丝好，洋葱是日常生活中常吃的一种食物，它不但物美价廉，而且它能为人体补充丰富营养，预防动脉硬化，还能提高身体的抗病毒能力，炒洋葱切块还是切丝好呢？
炒洋葱切块还是切丝好1
炒洋葱切块还是切丝好
洋葱块和洋葱丝都适合用于炒洋葱的制作，所以炒洋葱切块还是切丝好，取决于每个人自身的习惯。
洋葱切块方法：将洋葱去皮洗净后，切掉头部和底部，然后竖着将洋葱对半切开→取一半切面朝下，竖着切上三刀→用手固定住洋葱的腰部，将洋葱换个方向切上几刀，再将另一半按同样的方法切即可。
洋葱切丝方法：将洋葱去皮洗净后，去掉洋葱头尾，然后将洋葱竖着切成两半→取一半洋葱，把半个的洋葱平放于砧板上，顺着洋葱的纹路垂直切下即可。
冰箱里可以放切开的洋葱吗
将切开的洋葱包上保鲜膜，可以保存一周左右的时间，不过水分会有所流失影响口感，所以冰箱里可以放切开的洋葱，但存放过久会影响口感。切开的洋葱如果不包上保鲜膜就放入冰箱的`话，水分会流失得更快，而且这样放得太久还会使洋葱变软，甚至发霉。
切开的洋葱放入冰箱最好包上保鲜膜，除了可以防止水分流失、延长保存时间，还可以防止洋葱的刺激性挥发气味，沾染到其它食物上，影响其它食物的食用。
通过上述文章，相信大家对于炒洋葱切块还是切丝好，以及冰箱里可以放切开的洋葱吗，这些问题都有所了解了。冰箱本就容易产生气味，如果需要保存洋葱这种气味性较强的食物，最好还是将其密封起来再放进冰箱里。
炒洋葱切块还是切丝好2
吃炒洋葱的好处
1：补充营养
炒洋葱是滋味很好的下饭菜，而且他能为人体补充丰富营养，在炒洋葱的时候用大火快炒，能防止洋葱中营养流失，这样人们吃了炒洋葱以后，可吸收大量碳水化合物和多种矿物质，还能吸收一些微量元素和黄酮类化合物，这些物质能维持身体正常代谢，也能维持身体健康。
2：预防动脉硬化
人们吃炒洋葱还能预防动脉硬化，因为炒洋葱中含有的槲皮素褐黄酮类化合物能净化血液，可清理血液中的胆固醇，并能降低血液粘稠度，增强人体的抗凝血能力，它能防止人类出现动脉硬化也能降低血栓的发病率。
3：抗病毒
平时人们适量吃些炒洋葱，还能提高身体的抗病毒能力，它含有的多种药用成分能消灭人体内的您感觉也能抑制多种病毒的活性，可防止这些病毒对人体细胞产生破坏，特别是在流感高发季节中，人们多吃炒洋葱能抑制流感病毒活性，可预防流感发生。
4：提高免疫力
人们吃炒洋葱还能提高身体免疫力，因为它含有的微量元素和维生素以及黄酮氯化合物等物质被人体吸收后，能促进身体内免疫细胞再生，可增强人体自身免疫功能，能让人体抗病能力明显增强。另外它含有的微量元素硒还能防止细胞癌变，经常食用可预防癌症发生。
吃炒洋葱的好处与功效先为大家介绍这么多，能让大家知道多吃炒洋葱对身体有哪些好处，可在以后生活中放心食用它，但炒洋葱在做的时候，炒制时间不能太长，不然会让它营养流失，会影响它的食用功效。
白洋葱是生活中常见的一种家常蔬菜，它可以生吃也可以做熟以后再吃有多种不同的吃法，今天我会专门为大家介绍白洋葱的家常做法教程，能让大家知道白洋葱怎么做好吃。
白洋葱怎么做好吃
白洋葱用来做凉拌菜特别好吃，在用白洋葱做凉拌菜的时候，可以准备适量的香芹，把准备好的香芹去掉叶子以后，切成段放在沸水中超2~3分钟，再把洋葱去皮以后，切成薄片与处理好的香芹放在一起，加入少量食用盐，放入生抽香醋和少量蚝油以及白糖，再淋上适量麻油，调匀后就能吃。
白洋葱的家常做法教程
白洋葱炒鸡蛋
白洋葱和鸡蛋可以搭配在一起炒着吃，再需要的时候要把白洋葱切成丁或者切成滚刀块，再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液，在锅中放油加热后，把蛋液入锅炒成块状，重新起锅放入适量食用油，加入白洋葱炒制，炒到白洋葱，变软后，放少量生抽和食用盐调味，最后把炒好的鸡蛋放进去，炒匀就可以。
白洋葱炒肉片
1：白洋葱炒肉片也是他的家常做法，在需要的时候可以把准备好的白洋葱洗净，从中间切开，再把它切成片状，准备适量的五花肉片加生抽，蚝油和五香粉腌制半小时。
2：在炒锅中放少量食用油加热后把准备好的五花肉片入锅边炒炒到肉片变色，并把它的油脂煸炒出来以后，再放入准备好的白洋葱，快速翻炒，最后加少量生疏和食用盐调味，等白洋葱炒熟后放适量的鸡精炒匀以后就能出锅。
上面为大家介绍了白洋葱的家常做法技巧，能让大家知道白洋葱怎么做最好吃，以后大家再吃白洋葱时，可按上面介绍的正确方法去烹调食用它，能让人们品尝到白洋葱的诱人滋味，并能吸收它含有的丰富营养。
