如何挑选好奶补充营养

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如何挑选好奶补充营养，众所周知，奶中含有大量的营养物质，同时还具有许多对人体非常有益的功效，成年人常喝牛奶、羊奶、水牛奶，婴幼儿常喝的奶粉满足各个阶段生长发育，一起来看看如何挑选好奶补充营养。

如何挑选好奶补充营养1

以“接近人奶”为标准，各种动物的奶都不合格

各种动物的奶都是该动物幼崽最适合的食物。但最适合那种动物的，并不意味着适合人类。从这个意义上来说，“最好的奶”，应该是最接近母乳的奶。按照这个标准，没有一种动物的奶是合格的。与牛奶、羊奶、水牛奶或者骆驼奶相比，人奶的蛋白质含量低，只有牛奶的1/3，水牛奶的1/4左右，而乳糖含量却要高得多，此外多种矿物质的含量也相差较大。驴奶宣称“最接近人奶”是基于其蛋白质和乳糖含量与人奶相似。但是，其脂肪含量大大低于人奶，而脂肪对婴儿的发育至关重要。以模仿母乳为目标，“人工调配”出来的婴儿配方奶才“接近母乳”。打个比方说，如果把人奶作为基准给100分，那么配方奶可以得到90分，牛奶、羊奶、骆驼奶得30或者40分，因为“矮子里面拔将军”，驴奶能得50分而已。所以，对于以奶为主要营养来源的婴儿，不管哪种动物的奶都不合格。如果不能母乳喂养，应首选配方奶。

以“提供营养成分”为标准，各种奶有差别但不重要

营销中，“营养价值是牛奶的X倍”“某某成分比牛奶高XX%”成了最常用的广告词。这些说法本身都是忽悠。“营养价值”“营养成分”都是很空泛的词。下面就大家最关心的几种营养素进行分析。

蛋白质。商业化的牛奶，蛋白质含量有比较恒定的控制标准，一般在3%左右。骆驼奶和水牛奶商业化程度不是那么高，比如骆驼奶，可以低到2.5%，也可以高到4.5%。水牛奶的蛋白含量一般为4.5%，驴奶只有1.7%，远远逊色于其他奶。

钙。牛奶和羊奶的钙含量差别不大，骆驼奶和水牛奶中的含量相对较高，驴奶中则较低。

矿物质和维生素。动物种类和养殖条件等因素都会影响到奶中矿物质和维生素的含量。这种奶含这种成分多，那种奶含那种成分多。不同人所稀缺的种类不同，所以很难比较哪种奶更好。而且有一些成分，人们往往从其他食物中可获得足够的量，奶中的含量高低并不关键。比如驴奶营销中津津乐道的硒和维生素C是牛奶的几倍，其实一般饮食正常的并不容易缺乏，它的这些优势也就不那么重要。

各种奶营养差别没那么大，挑选时不妨看看性价比

这些不同的奶都是不错的食物，能为人体提供优质的蛋白质，并且是摄取钙很经济方便的途径。它们的成分不尽相同，但奶毕竟只是食谱的一部分，对人体健康真正起作用的，是人们的总体食谱。所以，它们之间的差异并不能对健康产生多大的影响。“更有营养的奶”“最好的奶”等都是断章取义的忽悠。作为消费者，除了需要关注食物中营养成分的浓度，还需要关注它们的性价比。比如如果看重蛋白质这个指标，假设花同样的钱，买到的牛奶和水牛奶一样多，那么水牛奶“更好”（相同质量下，水牛奶的蛋白质含量是牛奶的1.5倍）；如果买到的牛奶是水牛奶的2倍，那么牛奶就“更好”。一般来说，与价格昂贵的“小众奶”相比，牛奶的性价比较高。

如何挑选好奶补充营养2

挑奶粉会有什么误区

误区一：宝宝奶粉，越贵越好。很多妈妈会觉得宝宝奶粉越贵越好，尤其是外国奶粉，比国内的.要好。不惜高价海淘、代购，想尽一切办法购买原装进口奶粉。然而代购到的奶粉是否可以放心也是个问题，不同国家和地区的奶粉供货都有市场配置，能贩卖出境的数量有限，那种能够大量代购的网店的产品可靠性真心难以保证。

误区二：过度迷信奶源地和口碑。奶源，是很多妈妈选购奶粉最先要考虑的因素，很多妈妈认为好的奶源就能造就好的奶粉。奶源的确是配方奶粉的基础，但并不是奶源好奶粉就好。也就是说，优质奶源是好奶粉的必要条件，而非充分条件。且大多外国的知名品牌的奶粉多数都是针对本国宝宝的身体特点研制的配方，不一定适合我国的宝宝。

误区三：越香越好，含钙量越高就越好。奶粉原本是淡香、无特殊气味的，就像母乳，成年人会觉得淡而无味。所以越香的奶粉可能在奶粉中添加一些香兰素、奶香精等芳香物质，使奶粉冲饮时香气扑鼻。宝宝发育初期，是需要一定数量的钙，但并非是钙越多越好，钙太多了宝宝反而吸收不了，时间长了，可能会不利于宝宝的排便，甚至造成肾结石。