怎么做李子果醋？李子在日常生活中是很常见的一种水果，这种水果酸甜可口，很多人都喜欢吃的，有些人会用李子做成果醋，下面小编分享怎么做李子果醋，一起来了解一下吧。
怎么做李子果醋1
1、李子果醋的选材
把李子做成李子果醋，确实是非常具有风味的，但是制作这道食谱是需要准备好材料才能够做出优质的李子果醋的。首先要准备好适量的冰糖和适量的米醋，以及适量的新鲜李子，这几样材料一样都不能少，而且一定要确保其品质是上等的，否则的.话做出来的李子果醋就不够正宗，营养价值就得不到保证。
2、李子果醋的做法步骤
首先要把准备好的李子全部都清洗干净，放在水中浸泡一会儿，然后再用清水进行冲洗，再把它的水分沥干，然后将小刀在李子身上划上几刀，这么做的目的是为了方便它的汁液流出来，处理好以后，把李子全部都装入到玻璃瓶中，再把准备的米醋和冰糖全部都放进去，然后再把盖子盖好密封起来，三个月以后，过滤掉李子，将水滤出来饮用。
3、李子果醋的特点
做好的李子果醋是非常酸爽的，喝起来的感觉比较特别，要比喝果汁更具风味，而且和李子的果醋能够很好的改善我们的健康状况，因为这没有添加任何的食用色素，所以比较健康，可以改善我们的食欲，并且能够起到促进消化的作用，所以平时可以经常制作李子果醋来喝。
怎么做李子果醋2
怎么保存李子
1、放在通风处
如果天气不冷不热，可以把李子放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。李子放在通风的地方可以保存一段时间，但是保持的时间太长会导致李子变质。
2、放在冰箱里
如果天气比较热，可以把李子放到冰箱里储存，要把李子装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。
3、使用保鲜膜
如果吃不完的李子，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果，保鲜膜保存李子时间较长。
4、放在容器
放在一个比李子大的器皿里，李子可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完。将李子放在容器里，可以防止李子缩水，可以保证李子的新鲜度。
