熟板栗的功效与作用，板栗是人们经常会吃的一种坚果食材，而且这种食材可以生吃，也可以做熟以后再吃，不过生板栗和熟板栗的功效略有不同，今天小编重点介绍熟板栗的功效与作用。
熟板栗的功效与作用1
1、强壮筋骨
强壮筋骨，提高人体筋骨，健康水平是熟板栗最重要的功效。因为熟板栗能提高人类肾脏功能，而肾又主筋骨，它能防止人体因肾虚而出现腰膝酸软，另外人们吃熟板栗后还能吸收丰富营养，可促进骨骼发育，能提高骨骼韧性和密度，能让人体骨骼健康水平明显提高。
2、增强免疫力
人们使用熟板栗可吸收丰富植物蛋白和大量的维生素以及淀粉，还有脂肪和矿物质等营养成分，这些物质能维持人体正常代谢，并能提高身体多器官功能也能加快人体内，免疫球蛋白合成可提高人体自身免疫能力。
3、促进胎儿发育
生活中那些已经怀孕的女性，多吃些熟板栗对身体也有诸多好处。因为熟板栗中含有丰富维生素c和维生素b以及胡萝卜素还有天然叶酸等营养这些物质不但能提高孕妇身体健康水平还能尽快被孕妇体内的胎儿吸收，能促进胎儿发育，也能预防胎儿畸形。
熟板栗怎么保存
熟板栗可以放在常温下保存，把它放在保鲜袋中，能保存3~5天不变质，也可以把它装入保鲜袋以后，放入冰箱的冷藏室，这样可以让熟板栗保存7~10天不变质，而把它放入冰箱的冷冻室保存，只能上熟板栗保存较长时间，在食用时把它取出化开就可以。
大家了解了熟板栗的功效与作用，知道熟板栗对身体的好处以后就会在生活中经常吃熟板栗，如果一次做好的熟板栗太多，不能及时吃完，一定记得就上面介绍的方法把它保存起来，以免熟板栗出现变质。
熟板栗的功效与作用2
熟板栗的功效与作用
栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。
栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品。
栗子含有丰富的.维生素C，能够提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈健康，预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子可预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛，有着强筋健骨的功效。
栗子中富含较多的碳水化合物，可提供与人体较多热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的显著功效。
板栗的营养价值
板栗含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
板栗产生的能量较高，是属于坚果类，所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有40%之多，是马铃薯的2.4倍；栗子当中的蛋白质含量是4%～5%，虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米饭要高。
鲜板栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
板栗中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
