好吃不上火的菜有哪些，在日常生活中，上火的情况会很常见的，很多人上火是因为吃了一些热气的蔬菜，下面小编为大家分享好吃不上火的菜有哪些，一起来了解一下吧。
好吃不上火的菜有哪些1
1、苦瓜
苦瓜本身就有很好的清凉下火功效，上火比较严重又不想吃药大家就可以多吃一点苦瓜，将苦瓜晒干泡水喝对上火也是有很好的功效的。
2、莴苣
莴苣的味道清新可口，具有很好的清热化痰，泻火解毒的功效，非常适合上火的人食用。
3、白萝卜
白萝卜里面含有丰富的芥子油和膳食纤维，可以消油解腻，清热去火，上火比较严可以生吃一些白萝卜，能够缓解症状。
4、茭白
茭白属于寒性食材，可以利尿祛水，能够解暑止烦，但是要注意茭白里面含有较多的草酸，吃之前最好焯一下水。、
5、芹菜
芹菜是一种药用价值和食用价值为一体的'蔬菜，里面含有丰富的维生素，具有清热解毒、凝神静闹等作用，可以快速去火。
什么荤菜不上火
第一道菜是胡萝卜肉片
胡萝卜本身含有丰富的维生素，可以补充确实的各种维生素，而肉片可以提供身体运转所必需的的能量，非常营养健康。将胡萝卜和肉片切成小片，在锅中放入适量油，待油烧热后倒入肉片翻炒，肉片炒出油来就可以将胡萝卜下锅了，等胡萝卜变软，加入适量调味料就可以期过了。
第二道菜是芹菜木耳炒肉丝
芹菜清热解毒，木耳富含多种矿物质，肉食鲜美，三种搭配在一起也是非常合适的。将芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用，猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下，锅加油烧6成热时，倒入肉丝煸炒至白色，加入姜、葱爆香，随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝，加入调味料翻炒均匀出锅。
好吃不上火的菜有哪些2
春天吃哪些苦食物不上火
苦味蔬菜各有所长，代表性苦菜当属苦瓜。苦瓜因味苦得名，所含维生素C量很高，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳，可酱、可腌。此外，蔬菜类还有鸡毛菜、芥菜等。芥菜组织较粗硬、含胡萝卜素和大量食用纤维素，有明目与宽肠通便的作用，是眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘。
苦味饮品疗效不同，代表饮品苦丁茶，能散风热、清火目、解毒消炎，对春夏易患的风热头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、肠炎、疟疾有较好的效果，每次用量5～10克。此外，还有菊花，为花中珍品，味甘苦、性微寒，黄菊花侧重于散风清热，白菊花侧重于平肝明目，除菊花茶外，菊花也可烹制菜肴，如菊花爆鱼片，软炸甘菊苗等。
苦味零食当选苦杏仁。苦杏仁味苦、性温，不仅是一味祛痰、止咳、平喘、润肠的常用中药，也是深受古代养生家青睐的润肤美容之佳品。杨贵妃用的美容养颜方杨太真红玉膏，其主要药物就是杏仁。春季风大，夏季火热皆易伤皮肤，故常要用苦杏仁研末敷面，以保容颜美。需要注意的是，苦杏仁含有约3%的有毒成分，食用的时候注意一次不宜过多。
