火龙果皮怎么吃，火龙果大家肯定都吃过，但火龙果皮吃过的人却不多，很多人都会直接把火龙果皮扔掉，其实火龙果皮也可以吃，而且具有很高的食用价值，那么，火龙果皮怎么吃？
火龙果皮怎么吃1
火龙果皮可以做成凉拌菜以后再吃，在做的时候需要把火龙果皮清理干净，并把它洗净切成细丝，在准备适量食用盐，白醋和白糖，把它们调成料汁，直接放在切好的火龙果皮中，用干净筷子调匀就能吃。
火龙果皮的吃法
1、麻辣火龙果皮
火龙果皮可以做成麻辣味的小菜，工人们使用在做的时候需要把准备好的火龙果皮洗净切成丝状以后放入适量生抽和耗油，再取适量红辣椒，切碎在锅中放适量食用油，加热后把红辣椒直接放在热油中，炸出香味以后取出浇在火龙果皮上，调匀以后就能吃。
2、榨汁喝
火龙果皮还能榨汁喝，在用它榨汁的时候，需要把准备好的新鲜火龙果皮洗净切碎放在干净的果汁机中，加入适量清水，让果汁机工作，等他结束工作后就能得到做好的红色汁液，取出以后过滤，再加适量蜂蜜调味就可以。
3、火龙果皮糖水
火龙果皮用来煮糖水也特别好喝，在做的时候需要把准备好的火龙果皮洗净以后切成丝状，然后准备适量的冰糖，把它们一起放到干净的砂锅中，加入适量清水一起加热煮开再用小火慢煮十几分钟，煮好以后取出降温就能食用。
火龙果皮怎么吃2
一、酸甜味的凉拌火龙果皮
原料：火龙果皮适量，盐少许，白醋、白糖各适量。
准备工作：把火龙果皮切成细丝，用淡盐水泡一会再捞出控水。
做法：控好水的.细丝放在盘子里，加盐、白醋和白糖拌匀即可食用。
二、咸香味的凉拌火龙果皮
原料：火龙果皮适量，盐、鸡精、香油各适量。
准备工作：同上。
做法：在火龙果皮丝里加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。
三、蜂蜜或白糖凉拌火龙果皮
按上述方法处理好的火龙果皮丝，还可以只用白糖或蜂蜜拌匀，这样的吃法既简单又美味。
四、火龙果皮榨汁
把处理好的火龙果皮切碎，放入榨汁机里榨成汁即可。饮用时加白糖、冰糖或蜂蜜调味，夏季里还可以冷藏后再取出饮用。
五、火龙果皮沙拉
原料：小火龙果皮1只，迷你小南瓜1个，平菇2～3片，菠菜1～2颗，沙拉酱适量。
准备工作：平菇煮熟后切丁；小南瓜煮熟或蒸熟后，取其中一小部分切丁就够用了；火龙果皮切丝；菠菜择洗干净后用开水烫一下。
做法：所有处理好的食材都放在盘子里，浇上你喜欢的沙拉酱拌匀即可，还可以在上面加两颗草莓作为点缀。
六、煲火龙果皮糖水
原料：火龙果皮半个，白糖适量。
做法：果皮切片后放入砂锅里，加适量清水大火烧开后再煮2分钟，加白糖用小火煲10分钟即可出锅。
