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营养餐食谱大全图片

来源:可可女性网    阅读: 1.03W 次
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营养餐食谱大全图片,现代生活中,人们对吃是非常讲究的,除了色香味俱全现在还多了一项要求就是健康营养,但是有很多人不了解营养餐该怎么做,下面给大家分享营养餐食谱大全图片

营养餐食谱图片1

早餐:主食:牛奶、鸡蛋饼,副食:拌芹菜胡萝卜元白菜,午餐:主食:烧卖

营养餐食谱大全图片

副食:鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝,饭后:胡萝卜汁,晚餐:主食:加黑米的小米饭,副食:油菜豆腐粉、拌青椒肘子, 睡前:一只猕猴桃

营养餐食谱大全图片 第2张

早餐:主食:绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼,副食:拌海带丝,午餐:主食:小米饭

营养餐食谱大全图片 第3张

副食:炖牛肉、炒元葱(元葱乃益智食品,活血血中含氧量增加,大脑细胞活跃),饭后:一只梨,晚餐:主食:加大米的小米饭,副食:鱼香肉丝、炒酸菜,睡前:一个西红柿

营养餐食谱大全图片 第4张

早餐:主食:花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶时补钙佳品),副食:黄豆咸菜

营养餐食谱大全图片 第5张

营养餐食谱大全图片 第6张

午餐:主食:大米饭,副食:清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维,助消化),饭后:一只香蕉

营养餐食谱大全图片 第7张

晚餐:主食:加有黑米的大米饭,副食:木耳肉、清炒菜花,夜宵:主食:菜夹膜、五香花生米(宜清淡,易安眠),副食:白萝卜汤(顺气),睡前:一个橘子

营养餐食谱图片2

杂粮粥(红豆、小米、糯米、麦仁),鸡蛋香葱饼、香菇酱、糖拌西红柿、焯荷兰豆。

睡前用电饭煲预约的杂粮粥,早上起来做饼,本来想做个漂亮的鸡蛋饼的,结果还是很丑,荷兰豆用水煮了一下,给蘑菇妹嚼着玩的。香菇酱倒是这俩孩子都喜欢吃的,小瓶的一顿就没了,大瓶的还能多吃一次。

营养餐食谱大全图片 第8张

鸡蛋饼,揉的相对较软的面团,静置15分钟左右,擀开后撒上油、盐、香葱碎,卷起来再卷成一个小圆饼,按扁后擀成面饼,放在平底锅里放少许油,把饼放进去两面煎熟,最后打一颗鸡蛋加少许盐搅拌均匀后倒在平底锅里,和饼一起煎熟就可以了。也可以头一天晚上把饼胚做好,放冰箱里,第二天再煎,这样就可以节省早上的时间了。

营养餐食谱大全图片 第9张

红枣核桃糯米豆浆、凉拌茼蒿、烧饼夹煎蛋、煮玉米、水果。

眼睛一直都不见好,一名微友跟我说红霉素眼药膏好使,于是去社区医院开了一管,顺便跟大夫聊聊别的,又带了二百多块钱的药回来。现在医院真的不愁没生意啊!

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烧饼夹鸡蛋,买的烧饼,有麻酱味的和椒盐味的,一次多买了点,装袋放冰箱里冷冻着,吃的时候拿出来自然解冻,再放烤箱里烤几分钟,就像刚烤出来的一样好吃。早餐的时候煎个鸡蛋夹在里面就很好吃了,比去外面买烧饼夹鸡蛋好吧。

营养餐食谱大全图片 第11张

猪肉荠菜馄饨、白煮蛋、水果、棒棒奶酪。

身体不舒服,又是周一,多爸又不在家,伺候俩娃真心累,该偷懒的时候就得偷个懒。超市买的速冻馄饨,煮熟就可以了,另起一锅煮熟鸡蛋,洗点水果就是一顿饭。多多小朋友吃了一碗馄饨,一个鸡蛋,还有五六个提子、小西红柿。姐姐吃完饭了妹妹也醒了,直接换了衣服给个小水杯就放在小推车上带出去送姐姐上学了!妹妹每次都能醒的很及时,从满月就跟着妈妈各种接送姐姐,已然成了习惯了。

营养餐食谱大全图片 第12张

馄饨是大部分小朋友都比较爱吃的,买的或者自己包的都可以,如果会包的话平时也可以多包一点冻在冰箱里,这样随时都可以快速解决一顿饭,很方便,而且馅料还可以自已搭配,想吃什么馅的就做什么馅的。

营养餐食谱大全图片 第13张

南瓜小米粥、猪肉包子、芝香四季豆、鸡蛋、小番茄。

这次煮粥用的是贝贝南瓜,甜甜的面面的,除了小米和南瓜以外还放了少量的糯米、麦仁、红枣。包子是昨天晚上蒸的,因为买了两把小香葱,为了不浪费,就配了猪肉馅一起包包子,蒸熟以后分袋放在冰箱里冷冻上,吃的时候拿出来加热就可以了。

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包子是中式早餐里经常出现的,肉馅包子很多人都爱吃,但一般路边摊的肉包子卫生方面又不过关,我家娃爹几乎不在外面的早点摊上吃肉包子,都是家里自己包的,所以每次包的时候我也会多做点,蒸熟后冻在冰箱里,随时都可以取出来加热食用。发酵的带馅面食容易消化,也适合孩子们食用。

营养餐食谱大全图片 第15张

芝香四季豆:四季豆去豆筋后斜切成丝,放开水里煮3分钟左右,捞出过凉,放在小碗里,加入香油、香醋、生抽酱油、盐、白糖拌均匀,最后撒上熟白芝麻即可;

营养餐食谱大全图片 第16张

杂粮粥、猪肉煎包、娃娃菜炒蒿子杆、煮鸡蛋变身毛毛虫、棒棒奶酪。

总吃蒸包子觉得厌烦了,可以把解冻后的包子放在锅里用少量油煎一煎,这样底部的包子皮焦焦脆脆的。煮鸡蛋切了一个丑丑的毛毛虫,因为早上刷朋友圈看到大润的图了结果我切的`好丑啊,朋友告诉我我需要买个切蛋器,改天逛街的时候去看看,继续练习!

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包子还是之前蒸的,冰箱里冷冻着的猪肉香葱馅,自然解冻后放在平底锅里用油煎了一下,外焦里嫩,很喜欢吃底部的焦皮。

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娃娃菜炒蒿子杆:本来想炒娃娃菜的,拿出来才发现量有点儿少,不够炒一盘了,于是加了点蒿子杆,朋友家地里种的,绿色无公害,配点红辣椒一起炒挺好吃的,而且少油少盐,有益减肥哦。听说有的人为了减肥只吃水煮菜,不放盐也不放油,虽然我偶尔也会吃,但要是让我天天吃水煮菜,我肯定会疯的,还是少油少盐适合我。

营养餐食谱大全图片 第19张

绿豆莲子麦仁粥、黑米发糕、地皮菜炒鸡蛋。

地皮菜是小时候在家常吃的一种野菜,多年没有吃到了,某宝真是万能,什么都能买得到。粥是用电饭煲预约的,绿豆、莲子、麦仁和大米一起清洗干净后放在电饭煲里,加上清水,设置好煮粥的预约时间,我一般是设置六点钟煮好,这样自动转为保温状态,等我们六点四十左右开饭时,粥已经不那么烫了,刚好适合喝。

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地皮菜炒鸡蛋是小时候经常吃的一种菜,地皮菜是夏天雨后才能出现的一种野生菌类,一般出现在草从里,捡回家后清洗干净,和鸡蛋一起炒食,特别香。离家多年,已经很久没有去捡过地皮菜了,被表弟一个小视频唤起了回忆,上网买了干的地皮菜回来自己炒,虽然不如自己捡的,但也很香。

营养餐食谱大全图片 第21张

黑米发糕:发糕是中式早餐的一种,我把黑米放在破壁料理机里磨成黑米粉,用水浸泡后再混合白糖、酵母粉、面粉一起搅拌成面团,发酵至两倍大后摆上红枣,上锅蒸熟即可。

营养餐食谱大全图片 第22张

红豆莲子红枣麦仁粥、猪肉包子、煮鸡蛋、清炒蒿子杆、糖拌西红柿、棒棒奶酪。

吃饱饱喽,天气阴凉,适合出去玩哦!姐姐去上学,妈妈带着妹妹去逛动物园,玩到两点再赶回来接姐姐放学。

营养餐食谱大全图片 第23张

红豆、莲子、麦仁、大米、红枣放电饭煲里,加入清水,用预约煮粥的功能煮成粥,故意多煮了一点,放凉后用罐子装了带去动物园,中午给妹妹当午饭非常不错。以前带姐姐出去玩就是这样的,煮粥的食材种类丰富点,老二特别爱吃。

营养餐食谱图片3

营养美食菜谱:

1、莲子鸡丁

材料:鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。

做法:将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成,分数次佐餐食。

功效:健脾补肾、养心强身,适用于精神倦怠,饮食乏味的人。

营养餐食谱大全图片 第24张

2、清蒸鲈鱼

材料:鲈鱼;大葱和生姜;料酒、蒸鱼豉油和盐。

做法:收拾鱼时,可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。

蒸锅水开后,再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开。将盘中水倒掉,将烧热的调料倒入盘中。撒葱丝。最后烧热油浇鱼身上,撒红剁椒装饰下即可。

功效:除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水鱼,其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。特别是淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。

3、虾酱粉丝炒菠菜

材料:粉丝200克,菠菜300克,虾酱50克,鸡蛋75克,大葱15克,姜15克,植物油20克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克。

做法:水发粉丝切6厘米的长段,控净水分;红根菠菜洗净,在根处片十字刀口,放油水中一过。虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀,放油中炒成粒;锅中加底油烧热,加葱姜末烹出香味,即加入菠菜急火煸炒,加粉丝、虾酱粒翻炒,加高汤150克烧入味,加鸡精,淋香油出锅。

营养餐食谱大全图片 第25张

功效:菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。鸡蛋自古就是有名的健脑食品,里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。

4、天麻鱼头汤

材料:鱼头、天麻、香菜适量(其他调味品可根据口味适量添加)。

做法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻;将鱼头封煎后放一旁;在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻;隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。

功效:天麻具有祛头痛、益气养肝的效用。鱼头汤有补脑健脑的功效。

5、蚕豆杏鲍菇

材料:鲜蚕豆300克,杏鲍菇1根

调料:葱姜适量,蒜瓣2个,红辣椒1个,盐适量,水淀粉适量,鸡精少许。

做法:准备好所有的食材。杏鲍菇切成滚刀块,葱姜蒜切成末,辣椒切成滚刀。蚕豆焯水3分钟左右,炒锅倒油爆香葱姜蒜,辣椒。倒入杏鲍菇翻炒片刻。

再放入鲜蚕豆翻炒两分钟。加少许盐,继续翻炒。淋入水淀粉勾芡。再淋入香油。翻炒均匀关火。

功效:蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。

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蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。

蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病

蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

小贴士:

1、蚕豆不易消化,故脾胃虚弱者不宜多食,一般人也不宜过食,以免损伤脾胃,引起消化不良。

2、食用蚕豆一定要煮熟,以破坏蚕豆中含有的一种可引起过敏反应的物质。

6、什锦蛋丝

材料:鸡蛋2个,青椒50克,干香菇5克,胡萝卜50克,油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。

做法:先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老)。

冷却后取出,分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝。香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀成丝。

炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味素,翻炒均匀,淋入麻油即成。

功效:鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁,还含有人体必需的氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素C丰富,并利于铁和锌吸收。这一款美食营养、补脑、好吃,很受宝宝喜欢哦!

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