抗癌食品及水果。癌症是一种绝症，出现以后很难根治，还会危及人们的生命，所以我们要健康饮食，生活中的许多食品就有着很出色的抗癌功效，下面小编分享抗癌食品及水果。
抗癌食品及水果1
1、苦瓜可抗癌
苦瓜是一种味道很苦，抗癌功效特别出色的健康食品，因为苦瓜中有一种名为奎宁蛋白的物质，这种物质对提高细胞活性减少癌变功效明显，同时它还能让人体细胞中的有害物质排出和转移，是抗癌功效最出色的一种特色食品。
2、大蒜可抗癌
大蒜是生活中的常见食品，它也是一种抗癌功效出色的存在，这种食品虽然味道辛辣，但是它里面所含有大蒜素却是一种可以控制癌细胞生成的天然成分，另外大蒜中的一些物质进入人体以后还能关不知亚硝胺的生成，亚硝胺数量减少以后，人类得癌症的机率就会明显减少。
3、胡萝卜可抗癌
胡萝卜也是一种不错的抗癌食品，因为胡萝卜中有大量的维生素C和维生素A，这些维生素被人体吸了以后，可以加快细胞的代谢与再生，减少强胞癌变的机率，另外人们食用胡萝卜以后还能调节身体免疫功能，对防癌和抗癌有很大的帮助。
鬼针草是中国民间常用药草，它在夏天和秋天时可以割取地上部分去掉杂草，以后可以先用，也可以晒干以后入药，它具有清热解毒和消肿止痛等多种功效，而且它是治疗人类高血压的常用药，那么鬼针草的功效与作用还有哪些呢？平时服用它是不是能抗癌呢？接下来我会带大家去了解这些与鬼针草相关的知识。
鬼针草的功效与作用
1、活血化瘀
鬼针草是能活血化瘀的中药才它对人类经常出现的淤血肿痛有特别好的治疗作用，特别是人们因跌打损伤导致疼痛时，能直接把它捣碎成泥状外敷在患处能让症状减轻，另外人们出现腰膝酸软和腰腿疼痛时，及时服用鬼针草也能让症状减轻。
2、解毒消肿
鬼针草还是一种能解毒消肿的中药材，能加快人体内有害物质分解和代谢，能让人体出现了肿痛症状减轻，人们不小心被毒蛇咬伤或被蜜蜂蛰伤时，即使用鬼针草治疗，就能让中毒症状减轻。
3、清热解毒
鬼针草是一种性质，寒凉的中药材，清热解毒是它的主要功效，它能用于人类风热感冒的治疗，能让人类感冒症状很快减轻，另外人们出现咽喉肿痛和声音嘶哑，以及口舌生疮等不适症状时，及时服用鬼针草也能让症状减轻。
鬼针草能抗癌吗
鬼针草确实是一种能抗癌的中药材，因为这种中药材中含有的多种药用成分在被人体吸收后，能促进人体内免疫细胞再生，可增强人体自身免疫功能能防止人体细胞癌变，另外它含有的一些药用成分还能消灭人体内的癌细胞，能防止癌症细胞在人体内扩散，能从根源上阻止癌症出现。
看过上面对鬼针草功效与作用的具体介绍后，大家能对鬼针草有更全面的了解，能知道服用鬼针草是一种能防病抗病并能预防癌症的重要存在，平时可以适量服用它。
抗癌食品及水果2
1、大蒜
蒜是最有效的抗癌食物，尤其是针对皮肤癌，结肠癌和肺癌。
2、亚麻籽
亚麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌变的作用。而其中丰富的欧米伽3脂肪酸能对抗结肠癌。
3、绿茶
研究证实，绿茶能减缓和预防好几种癌症的发展，包括结肠癌、肝癌、乳腺 癌和前列腺癌。
4、柑橘类水果
研究发现，经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。
5、所有的莓类
蓝莓、草莓、树莓等都富含大量抗癌成分，对预防大部分癌症有效。
6、三文鱼
研究证明，三文鱼等鱼类是抗癌的高手，不过，千万不要油炸或油煎，最好用蒸或者是烤的方法。
7、番茄
番茄含有大名鼎鼎的番茄红素，它已经被证实能够预防前列腺癌、乳腺 癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄红素，最好吃熟番茄，而不是生的'。
8、红酒
红酒中含有白藜芦醇。这是一种极为有效的抗氧化剂，能预防细胞伤害。不过喝红酒也要注意量，每天最好只喝一小杯。
9、全谷物
全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维，因此能预防癌症。主食中最好有1/3都是粗粮。
10、绿色蔬菜
深绿色叶菜富含类胡萝卜素，这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基，预防癌症。
抗癌食品及水果3
抗癌水果
1、杏
杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。
2、猕猴桃
不仅维生素含量及其丰富，而且近年研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断致癌物质亚硝酸胺在人体内生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。
3、草莓
草莓富含抗氧化剂植酸，对细肥有保护作用，能抑制癌细胞的生长。草莓还含有鞣花酸，能抑制和防止黄曲霉素、亚硝胺、多环芳香碳氢化合物等的致癌作用。经常吃草莓可抑制熏烤、霉变、腌制等类食物所产生的癌变作用。
4、香蕉
香蕉含有丰富的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用。
5、红肉火龙果
富含一种非常特殊的成份花青素，能在人体血液中保存活性75小时，比胡萝卜素的抗氧化能力强10倍以上。可以通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基等作用。
6、苹果
苹果中因含有丰富的果胶，有助于排除体内具有致癌作用的锶，还能与某些反射性元素及某些致癌物相结合，形成无害的形式排出体外，以达到预防癌症的作用。
7、柑橘
含有许多抗癌物质，比如类胡萝卜素，黄酮类等。这些天然的抗癌成分能够抵消体内的致癌物质，从而阻止癌症的发生。
8、葡萄
葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。
