油桃的营养和价值，油桃的皮比毛桃光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比毛桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多，平均为三十六大卡。下面分享油桃的营养和价值。
油桃的营养和价值1
油桃的营养价值
油桃的果肉为白色，肉质细，硬溶质，味甜，风味较浓，黏核，鲜核重82克。含可溶性固形物7.4%～10.5%，可溶性糖7.0228%，可滴定酸0.3624%，维生素C7.682 8毫克100克。
油桃营养丰富，含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%，每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。油桃养胃润肠。更主要的是还补血。含糖份也高。对大人小孩都好。喜欢吃就吃一点，不要暴饮暴食。
油桃富含维生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的.重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。
油桃的皮比毛桃光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比毛桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多，平均为三十六大卡。
油桃的功效与作用
1油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。
2油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
3桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。此外，桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
油桃的营养和价值2
吃油桃的禁忌是什么
1、油桃不能与和李子一起吃
油桃和李子作为夏季同事出现的水果，难免会碰到一起吃的局面，这时候大家就需要了解了，油桃和李子一起吃会出血，尤其是孕妇们哦！
2、油桃不能与甲鱼一起吃
甲鱼作为餐桌上的王牌菜，如果宴请大家时点了甲鱼就不要再上油桃了哟，否则大家吃坏了肚子可不好了！
3、油桃不能与海鲜一起吃
油桃与海鲜一起吃容易反胃，恶心。
4、油桃不能与龟、狗、憋肉一起吃
油桃与热补性食物一起吃，容易诱发旧病或者发生炎症。
5、油桃不能和白酒一起吃
不能把桃子当做下酒菜，因为两种都是燥热食物，吃了会流鼻血，严重时会使人昏迷，甚至导致死亡。
6、油桃不可以和萝卜和柑橘一起吃。
7、油桃不可以和柿子一起吃。
吃油桃的禁忌
1、油桃虽好吃，但不可贪多。油桃确实营养丰富，俗话也说“桃养人”。但是吃油桃还是要适量，“桃养人”指的也是吃桃要适度，恰到好处。
2、多吃油桃容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。即使是成熟的油桃，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。但是，吃果脯就没有这个弊端。
3、要吃新鲜、成熟的油桃。油桃不宜储藏，孕妇更要注意保证食物的新鲜。未成熟的油桃不能吃，否则会腹胀或生疖痈；4、烂桃切不可食用。桃子烂了会滋生各种细菌，人吃了容易生病，所以切记桃子烂了不要吃。
