干杏仁怎么泡发好吃，干杏仁是很多人都爱吃的一种食物，它的营养价值很高，对身体的好处也有很多，在吃干杏仁之前，很多人会提前泡发，而不同的浸泡手法也影响到了干杏仁的口感，下面为大家分享干杏仁怎么泡发好吃。
干杏仁怎么泡发好吃1
干杏仁的泡发方法比较简单，人们在需要浸泡它的时候，可以用清水把它洗净，直接放在盆中，加入适量的清水，浸泡12小时，中间换水2~3次，这样就能把干杏仁完全泡发，泡好以后再按自己的需要去烹调食用它就可以。
干杏仁的常见吃法
1、做豆浆
干杏仁可以用来做豆浆和在用它做豆浆的时候可以把它提前用清水泡发，然后再搭配适量的黄豆一起放入豆浆机中，加足量清水研磨成豆浆，取出以后加少量白糖调味，调匀以后就能直接喝。
2、五彩杏仁
干杏仁泡发以后做五彩限流也特别好吃，再做的时候需要准备适量的香菇和胡萝卜以及青红椒，把它们全部洗净以后切成块，在鱼泡好以后的杏仁放在一起，在锅中放适量食用油加热后，放少量葱花炒香，再把其他食材入锅，炒好以后取装盘即可。
3、煮粥
干杏仁还能用来煮粥吃，再用它煮粥的'时候，也要提前把它泡发，再搭配大米，小米，红豆，绿豆等多种粥类食材一起入锅加清水，煮开后用小火慢慢煮制成粥，补好后取出加十两白糖调味，调匀以后取出装碗就能吃。
干杏仁怎么泡发好吃2
吃干杏仁的好处
1、滋阴润肺
平时人们多吃些干杏仁，能起到滋阴润肺的重要作用，它能入肺经可提高人类肺部呼吸功能，并能缓解肺热肺燥，对人类经常出现的咳嗽气喘和痰多等症有特别好的治疗作用，另外人们出现肺虚和虚劳咳嗽等症时多服用干杏仁也能让症状减轻。
2、降低胆固醇
平时人们多吃干杏仁还能降低血液中胆固醇的数量，还有丰富的黄酮类化合物和酚类化合物，这些物质在被人体吸收后，能抑制人体对胆固醇的吸收，并能净化血液，可清理血液中的胆固醇，能让它随身体代谢排出体外，经常吃干杏仁能防止人体因胆固醇数量过高而出现高血压和心脏病。
3、美容养颜
美容养颜也是人们吃干杏仁的重要好处之一，因为干杏仁中含有丰富的脂肪油，这种物质与人类皮肤接触后，能让人类皮肤表面的角质软化，并能润泽肌肤，而且能淡化皮肤表面的色斑和痘印，能让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。
