燕窝有什么功效与作用禁忌，这是我们在生活中比较常见的滋补佳品，很多人都知道它有清热解毒的作用，吃法也是多种多样的，就要多深入学习一下了，下面小编带你了解它，燕窝有什么功效与作用禁忌。
燕窝有什么功效与作用禁忌1
燕窝是怎么形成的
燕窝是怎么形成的呢？一般来说我们食用的燕窝都是雨燕科燕类（如金丝燕）用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的窝。这种燕子喉部粘液腺发达，分泌的唾液糖蛋白高，黏性大又结实，可在空气中凝成固体，人们总说燕窝是燕子的口水的确没错。人们将燕窝采摘后，经过一系列的冲洗、挑毛烘干等过程才能加工成可食用成品燕窝。
燕窝的营养价值燕窝中含有50%的水溶性蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质和1.4%的纤维素。
要想知道燕窝的营养价值，我们需要先知道燕窝的主要成分。燕窝的主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、各类微量元素如钙、铁、钠以及各类氨基酸（其中以燕窝酸最为珍贵）。
因此，燕窝能够促进促进人体细胞分裂，改善人体皮肤的细腻和老化，启动衰老皮肤的细胞，让皮肤变得更加白皙嫩滑。
比起其他补充蛋白质的食物（比如豆腐、鸡蛋、银耳等），燕窝能提供更高质量的`蛋白质和氨基酸，脂肪含量也更低，更适合注意身材的女士使用。
燕窝的功效与作用
燕窝的营养价值这么高，那么燕窝的功效与作用到底有哪些呢？下面我们将为您介绍燕窝的几种主要功效与作用。
一、美容养颜
提起燕窝，大部分人最关心的还是她的美容养颜功能。由于燕窝中含有珍贵的表皮生长因子（EGF），因此对人体皮肤可以起到很好的修复效果。
并且由于其纯天然、无添加的特性，对人体没有任何副作用并且不容易反弹。
美白、改善敏感肌、祛斑祛痘、淡化红血丝、解决毛孔粗大、延缓衰老，燕窝对皮肤的帮助是非常全面而有效的。并且由于其纯天然、无添加的特性，对人体没有任何副作用并且不容易反弹。
二、安胎保健
孕妇在食用燕窝的用户中所占比例是很大的，每个准妈妈都希望自己的宝宝能够健康成长。燕窝不但能够给予胎儿大量营养物质，还能促进宝宝脑发育、帮助视网膜、神经功能的完善。燕窝孕妇本身也是非常好的，既能提高母乳品质，还能帮助妈妈在产后保持身材恢复元气。
三、护肺养阴
长期食用燕窝对于人体的呼吸道系统是非常有好处的，燕窝的保养功效非常全面细致如果您家里有人吸烟，您可以劝他多喝燕窝，起到护肺养生的效果。对于女性而言，燕窝可以调理内分泌，滋养子宫和卵巢，月经不调的女性食用燕窝也能起到调理身体、帮助恢复正常周期的效果。
四、缓解精神疲劳
对于工作繁忙，精神压力大的亚健康人群来说，燕窝不仅能够很好的舒缓压力、消除疲劳，对于长期熬夜睡眠不足、烟酒摄入过多的人士也能起到很好的滋补效果。
除了以上的几个大点，燕窝还有化痰止咳、改善骨质疏松、补虚养胃、调节血脂等作用。可以说燕窝的功效与作用比你想象的更加全面而广泛。
燕窝的禁忌
燕窝虽然健康有营养，但也并不是可以随便吃的，下面我们将告诉您一些关于燕窝的禁忌。
一、避免与油腻的食物同吃
燕窝中含有大量的蛋白质，如果吃燕窝的时候与油腻辛辣的食物一起，对人体的消化系统容易造成过大的负担，导致消化不良或胀气。
二、避免与酸性食物和茶同吃
酸性食物（比如柠檬）中的酸会破坏燕窝中的蛋白质成分，不利于身体更好的吸收营养。茶叶中的茶酸也是同样的原理，因此我们推荐您喝茶的时间与食用燕窝之间相隔一小时左右。
三、切忌急于求成
燕窝的天然的滋补品，无论您想起到那种功效，都不可能一两天就有所改变。有些人也许觉得每天燕窝吃的越多对身体就越好，其实不是这样的。关于燕窝一周吃几次和燕窝一次吃几克，我们推荐您按照科学的计划合理安排。
哪些人不适合吃燕窝
燕窝虽然性温属平，但也不是什么人都可以吃燕窝的。哪些人不适合吃燕窝呢？比如蛋白质过敏者如果食用燕窝就很容易引起过敏反应。不满六个月的新生儿也不适合吃燕窝，因为不能吸收燕窝的营养。感冒发烧以及癌症患者我们也不推荐食用燕窝，会影响身体恢复健康，请千万切记。
在哪里买燕窝
燕窝从采摘到最后做成可食用产品的途中需要耗费大量的人力物力，是一种珍贵的滋补品。因此市面上也有很多无良商家为了谋求利益以次充好销售不合格的燕窝。
我们建议您在购买燕窝时一定选择有溯源码的正规燕窝产品，不要为了贪图小便宜从不知名途径随意购买，不仅对身体没有益处可能会适得其反。
购买燕窝时一定要选择拥有溯源码认证的合格产品。
看了这么多，相信您已经了解了燕窝的营养价值，知道了燕窝的功效与作用禁忌。如果您已经有了尝试的想法，只是还在迟疑从何处购买燕窝，我们向您推荐的产品，相信一定能为您带来极佳的使用效果！
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
燕窝有什么功效与作用禁忌2
燕窝的功效与作用（上）
1、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
2、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
3、燕窝补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
4、燕窝止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
燕窝的功效与作用（中）
5、燕窝用于孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
6、燕窝养阴润燥，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
7、燕窝用于凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
8、燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。（清代赵学敏的《本草纲目拾遗》)
燕窝的功效与作用（下）
9、燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补中，俾其补而不滞燥、润而不致滞，是为药中至平至美之味者也。（《本草求真》)，目前为止，还没有发现与燕窝性味相克的食物，在服用中药期间可放心食用燕窝。
10、燕窝补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
11、燕窝用于凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
12、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
燕窝的禁忌
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟，不喝或少喝酒。
2、酸性较强的食物不要与燕窝同时吃，错开吃是可以的。
3、感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
4、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，请谨慎食用。
5、对未经治疗或癌症晚期的患者没有任何帮助，请谨慎使用。
6、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养。
燕窝的食用方法
1、冰糖燕窝粥。
（1）材料：燕窝10克、粳米100克、冰糖50克。
（2）做法：将燕窝放凉水（纯净水）中浸泡直至完全泡开，撕成条片状守几次水，入粳米，加3碗水，旺火烧开，改文火慢熬约1小时左右，入冰糖熔化后即可服食。
（3）功效：治肺虚久咳患者。
2、西洋参燕窝。
（1）材料：燕窝5g、西洋参5g、水300ml。
（2）做法：将燕窝用清水浸透，同去羽毛杂物，洗净、晾干，同洋参等一起放入炖盅内，加入八成满的水，加盖，隔水炖3小时，候温饮用。
（3）功效：养阴润燥，降火益气，适用于肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热、盗汗等。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
