雪梨要削皮吗，雪梨其香甜可口，爽脆的口感一直吸引着消费者，所以大部分人一道雪梨开始上市就一大批吃货们前来购买品尝，但是也有人在纠结要不要削皮吃，下面小编分享雪梨要削皮吗，一起了解怎么样吧。
雪梨要削皮吗1
吃雪梨要削皮吗
吃雪梨最好还是削皮，削皮吃的好处远远比连皮吃的好处多很多。现在就看看为什么雪梨要削皮吃。
1、口感更好
吃雪梨的话最好是把皮削掉再吃，虽然雪梨的皮比较嫩很薄，如果连着皮一起吃的话，其实口感也不是特别的差，但是并不是所有的雪梨的皮都非常薄的，如果有的雪梨生长的环境不好，就会出现雪梨皮比较厚，这种厚的雪梨皮如果连着皮一起吃的话，那么就会感觉皮会比较扎嘴比较难嚼。所以建议大家在吃雪梨的时候把皮给削掉。
2、卫生干净
雪梨虽然是种植栽树上面的，但是都是在户外种植的，所以其表面会有一些污物和细菌粘在雪梨表皮上面，即使用清水去冲洗，未必可以把它洗的干净。另外为了防止病虫害，农民也会在种植雪梨的时候在树上打上一些农药，这些农药多多少少也会沾染在果实的表皮上。虽然买回家之后大家都会用水去清洗一下雪梨再吃，但是农药残留物不一定能完全的清除，如果带皮吃的`话，连着农药残留物一起吃下去也有可能对身体产生影响，所以建议把表皮削掉吃。
3、不刺激肠胃
雪梨的果皮当中富含非常多的酸，所以如果直接把果皮吃下去的话，比较容易刺激肠胃，引起反酸食欲不振，所以为了避免这样的情况发生，还是建议把雪梨的皮削掉后吃。
雪梨要削皮吗2
吃雪梨最好去掉皮。
从健康的角度，吃雪梨时最好将果皮去掉，因为现在上市的雪梨绝大多数都有一定的农药等物质残留，清水很难彻底洗净。当然，使用果蔬专用的洗涤剂清洗的确可以去除残留农药等有害物质，但毕竟还是会残留一定的化学药剂，所以削皮食用是最佳选择，其实去皮后营养损失也没有多少。
之所以一些营养学家不建议将某些水果削皮食用主要是基于其营养价值考虑，食用果皮对人体是有好处的。雪梨果皮含有果肉中绝大部分营养，尤其在药用时功效更明显，具有降火清热、止咳生津、清心润肺等功效，这些在我国多本中医典籍中均有所记载，且现代医学同样证明如此。
实际上，吃水果要不要削皮没有太大的现实意义。从口感和绝对健康的角度削皮食用自然是最好的，从营养价值角度带皮食用当然更好。但果皮和果肉中的营养差距非常小，对人体的影响根本就不明显，是为了让口感更好还是追求那几乎没有差距的营养完全在于个人喜好。
其实梨皮的功效是很好的，梨皮中也是含有很多营养物质的，我们通常吃梨止咳，其实主要是梨皮发挥了作用，而且梨的凉性很大，而梨皮能中和梨的寒性，梨皮含有大量膳食纤维，能促进消化。
